В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинарияДомашняя ветчина за копейки
Как приготовить Домашняя ветчина за копейки:
Ингредиенты:
- 1 кг свиной вырезки
- 3 ст. ложки соли
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ч. ложка черного перца (молотого)
- 1 ч. ложка сухих трав (розмарин, тимьян, смесь итальянских трав - по вашему выбору)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Смешайте соль, сахар, черный перец и сухие травы в миске.
Шаг 2: Обильно натрите свиную вырезку смесью со всех сторон.
Шаг 3: Уложите мясо в плотно закрывающийся пакет или пленку, уберите в холодильник на 2-3 дня для маринования.
Шаг 4: После маринования оберните мясо в пленку или фольгу, придавая форму ветчины, и закрепите.
Шаг 5: Выпекайте в духовке при температуре 160°C около 1,5-2 часов, пока ветчина не станет золотистой и приятно ароматной.
Шаг 6: Дайте ветчине остыть и затем нарежьте тонкими ломтями. Готово к подаче!
Смотреть видео Домашняя ветчина за копейки
Другие рецепты и видео канала - Галина Кухня
Галина Кухня
Новое в блоге
-
Как приготовить чесночные стрелки10:20, 29.06.2023Чесночные стрелки, также известные как побеги чеснока или зеленый чеснок, являются нежными и ароматными частями растения.
-
Польза киви для организма человека09:48, 03.05.2023Киви - это фрукт, который богат витаминами, минералами и антиоксидантами, и поэтому он может оказывать положительное воздействие на организм человека.
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
Изысканное овощное рагу: секреты приготовления и гармоничное сочетание вкусов17:17, 11.06.2023Рагу - это блюдо, которое имеет древние корни и распространилось в разных кулинарных традициях.
-
Малиновое варенье: полезные свойства и рецепты для здорового угощения16:10, 10.07.2023Малиновое варенье - это не только вкусное лакомство, но и источник множества полезных свойств для организма.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Калнина Наталья
Вкусная Жизнь
Кулинарные Фантазии
Маринкины Творинки
Рецепты для лентяев