Домашняя ветчина за копейки
Как приготовить Домашняя ветчина за копейки:
Ингредиенты:
- 1 кг свиной вырезки
- 3 ст. ложки соли
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ч. ложка черного перца (молотого)
- 1 ч. ложка сухих трав (розмарин, тимьян, смесь итальянских трав - по вашему выбору)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Смешайте соль, сахар, черный перец и сухие травы в миске.
Шаг 2: Обильно натрите свиную вырезку смесью со всех сторон.
Шаг 3: Уложите мясо в плотно закрывающийся пакет или пленку, уберите в холодильник на 2-3 дня для маринования.
Шаг 4: После маринования оберните мясо в пленку или фольгу, придавая форму ветчины, и закрепите.
Шаг 5: Выпекайте в духовке при температуре 160°C около 1,5-2 часов, пока ветчина не станет золотистой и приятно ароматной.
Шаг 6: Дайте ветчине остыть и затем нарежьте тонкими ломтями. Готово к подаче!
Смотреть видео Домашняя ветчина за копейки
Другие рецепты и видео канала - Галина Кухня
Новое в блоге
-
Традиционный рецепт ухи: шаг за шагом к великолепному супу22:44, 24.01.2024Уха — традиционный русский суп, приготовляемый на основе рыбы, овощей и специй. Обычно используется разнообразная рыба, включая лосось, окунь или судак. Уха обладает насыщенным вкусом, ароматом душистых трав и овощей. Это блюдо популярно в русской кулинарии, особенно в регионах, где богатство водных ресурсов предоставляет множество вариантов для создания этого вкусного супа.
-
Как приготовить новогодний салат с мандаринами и курицей17:43, 05.12.2023Новогодний салат с мандаринами и курицей - это свежий взгляд на традиционные новогодние блюда. Яркое сочетание сладких мандаринов, нежного куриного мяса и хрустящих овощей создает вкусовую симфонию, напоминающую о праздничных моментах и волшебстве Нового года.
-
Вегетарианские пельмени11:13, 19.04.2023Вегетарианские пельмени - это пельмени, которые готовятся без мясной начинки, поэтому их могут употреблять вегетарианцы.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Праздничные вариации: что приготовить на Новый год для ваших гостей17:20, 20.11.2023Новогодние блюда – это кулинарное искусство, приносящее радость и вкус в праздничные моменты. От изысканных закусок, таких как лосось в кунжутной корке, до традиционных блюд, например, бараний рагу с гранатовым сиропом, разнообразие вариаций создает праздничный стол, наполненный волшебством вкусов и ароматов. Встречайте Новый год с гастрономическим разнообразием, приносящим радость и удовольствие в каждый укус.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Галина Кухня
Калнина Наталья
Вкусная Жизнь
Кулинарные Фантазии
Маринкины Творинки
Рецепты для лентяев