В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Кухня с акцентомДомашняя ветчина за копейки
Как приготовить Домашняя ветчина за копейки:
Ингредиенты:
- 1 кг свиной вырезки
- 3 ст. ложки соли
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ч. ложка черного перца (молотого)
- 1 ч. ложка сухих трав (розмарин, тимьян, смесь итальянских трав - по вашему выбору)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Смешайте соль, сахар, черный перец и сухие травы в миске.
Шаг 2: Обильно натрите свиную вырезку смесью со всех сторон.
Шаг 3: Уложите мясо в плотно закрывающийся пакет или пленку, уберите в холодильник на 2-3 дня для маринования.
Шаг 4: После маринования оберните мясо в пленку или фольгу, придавая форму ветчины, и закрепите.
Шаг 5: Выпекайте в духовке при температуре 160°C около 1,5-2 часов, пока ветчина не станет золотистой и приятно ароматной.
Шаг 6: Дайте ветчине остыть и затем нарежьте тонкими ломтями. Готово к подаче!
Смотреть видео Домашняя ветчина за копейки
Другие рецепты и видео канала - Галина Кухня
Галина Кухня
Новое в блоге
-
Селедка под шубой: традиционный рецепт и секреты приготовления10:44, 16.10.2023Селедка под шубой, или шуба - это одно из самых популярных блюд в русской кухне.
-
Коньяк Remy Martin: все, что нужно знать17:25, 24.07.2023По словам создателей, коньяк Remy Martin - это красивая мелодия, в которой теплые и пряные ноты танцуют в гармонии.
-
Паста с авокадо и лососем: шаги приготовления17:16, 05.12.2023Паста с авокадо и лососем - это блюдо, в котором сочетаются нежная кремовость авокадо и богатый вкус лосося. Этот рецепт привносит на стол изысканность и насыщенность, создавая удивительное гастрономическое впечатление.
-
Кабачковые оладьи: идеальное блюдо для летнего ужина22:51, 06.02.2024Кабачковые оладьи – легкое и вкусное блюдо, приготовленное из тертых кабачков, муки, яиц и приправ. Обжариваются до золотистой корки на сковороде. Благодаря своему простому приготовлению и нежной текстуре, они становятся отличным выбором для быстрого и сытного завтрака или ужина.
-
Формы нарезки овощей17:31, 03.04.2023Существует множество способов нарезки овощей, в зависимости от конкретного рецепта или личных предпочтений.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Калнина Наталья
Вкусная Жизнь
Кулинарные Фантазии
Маринкины Творинки
Рецепты для лентяев