Светлана Чернова
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Выпечка и кулинарияДомашняя ветчина за копейки
Как приготовить Домашняя ветчина за копейки:
Ингредиенты:
- 1 кг свиной вырезки
- 3 ст. ложки соли
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ч. ложка черного перца (молотого)
- 1 ч. ложка сухих трав (розмарин, тимьян, смесь итальянских трав - по вашему выбору)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Смешайте соль, сахар, черный перец и сухие травы в миске.
Шаг 2: Обильно натрите свиную вырезку смесью со всех сторон.
Шаг 3: Уложите мясо в плотно закрывающийся пакет или пленку, уберите в холодильник на 2-3 дня для маринования.
Шаг 4: После маринования оберните мясо в пленку или фольгу, придавая форму ветчины, и закрепите.
Шаг 5: Выпекайте в духовке при температуре 160°C около 1,5-2 часов, пока ветчина не станет золотистой и приятно ароматной.
Шаг 6: Дайте ветчине остыть и затем нарежьте тонкими ломтями. Готово к подаче!
Смотреть видео Домашняя ветчина за копейки
Другие рецепты и видео канала - Галина Кухня
Галина Кухня
Новое в блоге
-
Шпинатный омлет рецепт12:24, 14.04.2023Шпинатный омлет - это прекрасный способ добавить в свой завтрак порцию здоровых овощей.
-
Легкий и прекрасный салат Шапка Мономаха18:30, 13.12.2023Шапка Мономаха - легкий и элегантный салат, ставший неотъемлемым украшением новогоднего стола. Слоистая композиция из свеклы, яиц, курицы, картошки, горошка, моркови и твёрдого сыра формирует изысканную форму, напоминающую корону. Салат пропитан майонезом, а его украшением служат кольца яиц, зелень и дольки помидоров. Шапка Мономаха радует вкусовые рецепторы и визуально украшает стол, принося настроение в праздничный домашний уют.
-
Что можно приготовить из курицы?10:33, 25.02.2023Курица - очень универсальный продукт, который можно использовать в разных блюдах.
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
-
Пельмени заварные11:00, 19.04.2023Пельмени заварные - это десертное блюдо, которое готовится из заварного теста, наполненного кремом.
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Калнина Наталья
Вкусная Жизнь
Кулинарные Фантазии
Маринкины Творинки
Рецепты для лентяев