Кто автор рецепта «Домашняя ветчина за копейки»?

Автор рецепта - канал «Галина Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Домашняя ветчина за копейки»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Домашняя ветчина за копейки»?

В рецепте 5 ингредиентов: 1 кг свиной вырезки, 3 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка черного перца (молотого), 1 ч. ложка сухих трав (розмарин, тимьян, смесь итальянских трав - по вашему выбору).

Домашняя ветчина за копейки

Name: Домашняя ветчина за копейки
Ingredients: 1 кг свиной вырезки; 3 ст. ложки соли; 1 ст. ложка сахара; 1 ч. ложка черного перца (молотого); 1 ч. ложка сухих трав (розмарин, тимьян, смесь итальянских трав - по вашему выбору)

Ингредиенты:

1 кг свиной вырезки
3 ст. ложки соли
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка черного перца (молотого)
1 ч. ложка сухих трав (розмарин, тимьян, смесь итальянских трав - по вашему выбору)

Шаги приготовления:

Шаг 1: Смешайте соль, сахар, черный перец и сухие травы в миске.

Шаг 2: Обильно натрите свиную вырезку смесью со всех сторон.

Шаг 3: Уложите мясо в плотно закрывающийся пакет или пленку, уберите в холодильник на 2-3 дня для маринования.

Шаг 4: После маринования оберните мясо в пленку или фольгу, придавая форму ветчины, и закрепите.

Шаг 5: Выпекайте в духовке при температуре 160°C около 1,5-2 часов, пока ветчина не станет золотистой и приятно ароматной.

Шаг 6: Дайте ветчине остыть и затем нарежьте тонкими ломтями. Готово к подаче!

Ингредиенты

11 кг свиной вырезки
23 ст. ложки соли
31 ст. ложка сахара
41 ч. ложка черного перца (молотого)
51 ч. ложка сухих трав (розмарин, тимьян, смесь итальянских трав - по вашему выбору)

Приготовление

1
1 кг свиной вырезки
2
3 ст. ложки соли
3
1 ст. ложка сахара
4
1 ч. ложка черного перца (молотого)
5
1 ч. ложка сухих трав (розмарин, тимьян, смесь итальянских трав - по вашему выбору)

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Простая закуска 1123 Закуски 439 Закуски на каждый день 382 Закуски на Новый год 275 Быстрый перекус 263 Простые блюда 263 Закуска из кабачка 146 Блюда из кабачков 140 Закуска из баклажан 137 Закуска из селёдки 128 Блюда из баклажан 117 Закуска из помидоров 116

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Салаты

Салат Грибная полянка

Сегодня готовим один из самых атмосферных и вкусных салатов для новогоднего стола - «Грибную полянку».

Галина Кухня

Закуски

Куриный рулет с беконом и морковью по-корейски

Вкусный и сочный куриный рулет с беконом, морковью по-корейски и пикантными специями. Нежный корж из яиц и сыра делает рулет особенно аппетитным, а нори придает оригинальный акцент.

Галина Кухня

Вторые блюда

Жареная говяжья печень с ароматными специями

Сочная и мягкая говяжья печень с ароматными специями и сливочным маслом. Простое и питательное блюдо, которое легко приготовить дома.

Галина Кухня

Мясо и птица

Сочные мясные котлеты

Нежные и сочные котлеты из смеси свинины и говядины с ароматными специями. Простое, но насыщенное по вкусу блюдо, которое станет любимым для всей семьи.

Галина Кухня

Теги канала:Блюда из баклажан Лапша с овощами Куриные ножки на сковородке Заготовки на зиму Блины на молоке Новые салаты Блюда из свёклы Салат из свёклы Блюда из говядины Салаты на зиму

Выбор читателей

Домашняя ветчина из карбоната

Нежная и ароматная ветчина из карбоната. Благодаря медленному запеканию и правильной засолке мясо сохраняет сочность, аромат копченой паприки и специй делает вкус насыщенным и праздничным.

Милена Кулинарные Pецепты

Закуски

Самая вкусная ветчина домашняя

Эта самодельная ветчина поразит вас насыщенным вкусом и нежной текстурой. Процесс её приготовления дома позволяет настроить ингредиенты и специи по своему вкусу, достигая идеального баланса ароматов…

Быстрая кухня