Рецепт:
- вода - 2 литра
- рульки свиные - 2 шт.
- соль - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- сельдерей - 2 веточки
- лук - 1/2 часть
- лавровый лист - 2 шт.
- бадьян - 2 шт.
- кардамон 5-6 шт.
- перец чёрный горошек - 10-15 шт.
- кориандр - 1 ч.л.
- паприка - 1 ч.л.
- чеснок сушёный - 1 ч.л.