Кто автор рецепта «Домашняя запеканка из баклажанов и мяса на праздник»?

Автор рецепта - канал «Рецепты от Людмилы Борщ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Домашняя запеканка из баклажанов и мяса на праздник»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Домашняя запеканка из баклажанов и мяса на праздник»?

В рецепте 11 ингредиентов: 2 средних баклажана (60 ккал), 500 г мяса (говядина, свинина), нарезанного кубиками (1000 ккал), 1 луковица, мелко нарезанная (45 ккал), 2 зубчика чеснока, измельченных, 2 помидора, нарезанных кружками (22 ккал), 1/2 стакана томатного соуса (50 ккал), 1 ч.л. сушеного базилика, 1 ч.л. сушеного тимьяна, Соль и перец по вкусу, 1 стакан тертого сыра (cheddar, гауда и др.) (400 ккал), Зелень для подачи (петрушка, базилик).

Домашняя запеканка из баклажанов и мяса на праздник

Name: Домашняя запеканка из баклажанов и мяса на праздник
Ingredients: 2 средних баклажана (60 ккал); 500 г мяса (говядина, свинина), нарезанного кубиками (1000 ккал); 1 луковица, мелко нарезанная (45 ккал); 2 зубчика чеснока, измельченных; 2 помидора, нарезанных кружками (22 ккал); 1/2 стакана томатного соуса (50 ккал); 1 ч.л. сушеного базилика; 1 ч.л. сушеного тимьяна; Соль и перец по вкусу; 1 стакан тертого сыра (cheddar, гауда и др.) (400 ккал); Зелень для подачи (петрушка, базилик)

Шаги приготовления:

Подготовьте баклажаны: нарежьте их кольцами, посыпьте солью и дайте постоять 15 минут, затем вымойте, чтобы избавиться от горечи.
В сковороде обжарьте лук и чеснок до мягкости, добавьте мясо и жарьте до золотистой корки.
Влейте томатный соус, добавьте базилик, тимьян, соль и перец. Пассеруйте 5-7 минут.
В форму для запекания выложите слой баклажанов, затем слой мясной смеси и слой помидоров.
Повторяйте слои до конца, заканчивая слоем баклажанов.
Посыпьте тертым сыром.
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия до золотистой корки (примерно 30-35 минут).
Подавайте, украшенное свежей зеленью.

Эта домашняя запеканка из баклажанов и мяса станет вкусным угощением для вашей семьи. Приятного аппетита!

Ингредиенты

12 средних баклажана (60 ккал)
2500 г мяса (говядина, свинина), нарезанного кубиками (1000 ккал)
31 луковица, мелко нарезанная (45 ккал)
42 зубчика чеснока, измельченных
52 помидора, нарезанных кружками (22 ккал)
61/2 стакана томатного соуса (50 ккал)
71 ч.л. сушеного базилика
81 ч.л. сушеного тимьяна
9Соль и перец по вкусу
101 стакан тертого сыра (cheddar, гауда и др.) (400 ккал)
11Зелень для подачи (петрушка, базилик)

Приготовление

1
Подготовьте баклажаны: нарежьте их кольцами, посыпьте солью и дайте постоять 15 минут, затем вымойте, чтобы избавиться от горечи.
2
В сковороде обжарьте лук и чеснок до мягкости, добавьте мясо и жарьте до золотистой корки.
3
Влейте томатный соус, добавьте базилик, тимьян, соль и перец. Пассеруйте 5-7 минут.
4
В форму для запекания выложите слой баклажанов, затем слой мясной смеси и слой помидоров.
5
Повторяйте слои до конца, заканчивая слоем баклажанов.
6
Посыпьте тертым сыром.
7
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия до золотистой корки (примерно 30-35 минут).
8
Подавайте, украшенное свежей зеленью.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Выпечка к чаю 5130 Выпечка 2986 Пироги к чаю 1416 Пирог сладкий 923 Пироги 826 Быстрый перекус 669 Десерты к чаю 659 Десерты 600 Домашнее печенье 564 Булочки к чаю 519 Пирог с начинкой 453 Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Салаты

Салат с огурцами, яйцами и горошком

Лёгкий и свежий салат с огурцами, яйцами, зелёным луком и горошком, заправленный майонезом или сметаной. Отлично подходит для обеда или ужина.

Рецепты от Людмилы Борщ

Мясо и птица

Котлеты с хлебом и солёными огурцами

Сочные котлеты из мясного фарша с мягкой текстурой и ароматом солёных огурцов. Отлично подойдут для ужина или семейного обеда.

Рецепты от Людмилы Борщ

Салаты

Салат с копченой куриной грудкой и сыром

Вкусный и сытный салат с копченой куриной грудкой, твёрдым сыром, яйцами и свежими помидорами. Идеально для ужина или праздничного стола.

Рецепты от Людмилы Борщ

Салаты

Салат с курицей, крабовыми палочками и кукурузой

Лёгкий и сытный салат с куриным филе, крабовыми палочками, свежими огурцами и сладкой кукурузой. Майонез соединяет все ингредиенты, делая салат нежным и сочным.

Рецепты от Людмилы Борщ

Теги канала:Кекс с изюмом Заготовки Праздничные блюда Салат на Новый год Новогодние блюда Кутья Лёгкий завтрак Выпечка Пирог сладкий Закуска из помидоров

Выбор читателей

Мясная запеканка на ужин

Это такой вкусный и простой рецепт приготовления, что я готовлю его на свою семью и друзей почти каждый день. Рецепт вкусного и простого ужина или завтрака понравится вашей семье.

Panna Lesia (Панна Леся)

Горячие блюда

Запеканка с мясным фаршем и картофельным пюре

Сытная запеканка с нежным картофельным пюре и пряным мясным фаршем, дополненная йогуртово-чесночным соусом с укропом и свежими огурцами. Идеальное блюдо для семейного ужина с богатым вкусом и…

Аппетитно ТВ

Выпечка

Самая простая запеканка с фаршем на ужин

Запеканка с фаршем - сытное и вкусное блюдо, идеальное для ужина. Этот рецепт предоставляет множество вариаций, от классической с картошкой до макарон с фаршем.

Рецепты для лентяев