Эстонский кекс на белках

4.6 (24) Выпечка и кулинария

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный кекс на белках

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1200 гр белка ( от 6 яиц),
  • 2200 гр сахара,
  • 3100 р сливочного масла,
  • 4щепотка соли,
  • 51 ч. ложка разрыхлителя ( 7 гр),
  • 610 гр ванильного сахара,
  • 7150 гр муки,
  • 820 гр кукурузного крахмала.
  • 930 гр изюма,
  • 1020 гр вяленого лимона,
  • 11или возьмите 50 гр мелкого изюма и цедру половинки лимона,
  • 121 ст. ложка коньяка,
  • 13щепотка муки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Эстонский кекс на белках»?

Автор рецепта - канал «Выпечка и кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Эстонский кекс на белках»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Эстонский кекс на белках»?

В рецепте 13 ингредиентов: 200 гр белка ( от 6 яиц),, 200 гр сахара,, 100 р сливочного масла,, щепотка соли,, 1 ч. ложка разрыхлителя ( 7 гр),, 10 гр ванильного сахара,, 150 гр муки,, 20 гр кукурузного крахмала., 30 гр изюма,, 20 гр вяленого лимона,, или возьмите 50 гр мелкого изюма и цедру половинки лимона,, 1 ст. ложка коньяка,, щепотка муки..