Горячие бутерброды с ветчиной и моцареллой
Как приготовить Горячие бутерброды с ветчиной и моцареллой:

Пикантные горячие бутерброды на хрустящем хлебе с ароматной начинкой из ветчины, овощей и моцареллы. Запекаются на сковороде и подаются с домашним соусом на основе майонеза и солёных огурцов. Отличный перекус или быстрый завтрак.
Ингредиенты
- Сливочное масло – 200 г
- Хлеб (буханка) – 1 шт
- Чеснок – 7 г
- Помидоры – 1 шт
- Ветчина – 200 г
- Сладкий красный перец – 1 шт
- Моцарелла – 200 г
- Петрушка – 15 г
- Майонез – 100 г (в начинку)
- Майонез – 150 г (для соуса)
- Кетчуп – 50 г
- Солёные огурцы – 40 г
- Уксус – 20 мл
- Соль – 10 г
- Чёрный перец – 4 г
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Нарежьте хлеб ломтиками и обжарьте с обеих сторон на сливочном масле по 1 минуте на среднем огне до румяной корочки.
- Шаг 2: Для начинки нарежьте ветчину, перец, помидор и моцареллу. Измельчите чеснок и петрушку. Всё смешайте с 100 г майонеза, приправьте по вкусу.
- Шаг 3: Выложите начинку на поджаренные ломтики хлеба. При желании можно накрыть вторым ломтиком.
- Шаг 4: Обжарьте бутерброды на сковороде до расплавления сыра и лёгкой корочки, по 1–2 минуты с каждой стороны на среднем огне.
- Шаг 5: Для соуса смешайте майонез, кетчуп, мелко нарезанные солёные огурцы, уксус, соль и перец. Подавайте бутерброды с этим соусом.
Информация о блюде
Количество порций: 4–6
Общее время приготовления: 25 минут
Калорийность (на порцию): 400 ккал
Суммарный вес: 1100 г
Смотреть видео Горячие бутерброды с ветчиной и моцареллой
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Чем полезен арбуз14:37, 09.04.2023
Арбуз - это фрукт, который имеет множество полезных свойств и преимуществ для здоровья.
-
Технология приготовления блюд14:21, 01.05.2023
Технология приготовления блюд - это процесс, который включает в себя ряд шагов и процедур, необходимых для приготовления вкусной и качественной пищи. В этой статье мы рассмотрим основные этапы технологии приготовления блюд.
-
В чем разница между растворимым и молотым кофе?19:34, 04.07.2021
Между растворимым и цельным (молотым, заварным) кофе не просто разница, а огромная пропасть. Можно бесконечно спорить о вкусовых качествах и пользе. Давайте разберёмся что есть что, и какие плюсы, и минусы есть у каждого вида кофе.
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023
Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023
Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
Другие рецепты и видео категории - Закуски