Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Грибная пицца с луком и моцареллой

4.4 (24) Ирина Фианде

Эта ароматная грибная пицца с луком и моцареллой - идеальный вариант для быстрого ужина. В рецепте от Ирина Фианде сочетаются свежие шампиньоны, нежное слоёное тесто и тянущийся сыр, создавая насыщенный вкус и аппетитный аромат.

Калории: 450 kcal

Общий вес: 1200 г

Порций: 4

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 репчатый лук
  • 2600 г шампиньонов
  • 32 ст.л. растительного масла
  • 4Соль и перец по вкусу
  • 5Петрушка для украшения
  • 61 яйцо
  • 7Слоёное тесто (примерно 500 г)
  • 8Сыр моцарелла (150 г)
  • 9Натёртый сыр (100 г)

Приготовление

  1. 1
    Разогрейте духовку до 200°C.
  2. 2
    Лук нарежьте полукольцами, шампиньоны - ломтиками. Обжарьте их на растительном масле 5-7 минут до мягкости. Посолите, поперчите и добавьте петрушку.
  3. 3
    Слоёное тесто раскатайте в форму для пиццы. Выложите обжаренные грибы с луком поверх теста.
  4. 4
    Сверху равномерно разложите нарезанную моцареллу и посыпьте натёртым сыром.
  5. 5
    Смажьте края теста взбитым яйцом для золотистой корочки.
  6. 6
    Выпекайте пиццу 20-25 минут до золотистой корочки и расплавления сыра.
  7. 7
    Перед подачей украсьте свежей петрушкой. Нарежьте на порции и подавайте горячей.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Холодник со свёклой Супы

Холодник со свёклой

Лёгкий, освежающий и невероятно вкусный холодный суп. Классический холодник готовится на свекольной основе с добавлением свежих овощей, варёных яиц и нежной докторской колбасы - идеальный вариант для…

Ирина Фианде

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Грибная пицца с луком и моцареллой»?

Автор рецепта - канал «Ирина Фианде» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Грибная пицца с луком и моцареллой»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Грибная пицца с луком и моцареллой»?

В рецепте 9 ингредиентов: 1 репчатый лук, 600 г шампиньонов, 2 ст.л. растительного масла, Соль и перец по вкусу, Петрушка для украшения, 1 яйцо, Слоёное тесто (примерно 500 г), Сыр моцарелла (150 г), Натёртый сыр (100 г).