Грибная пицца с луком и моцареллой
Как приготовить Грибная пицца с луком и моцареллой:
Эта ароматная грибная пицца с луком и моцареллой — идеальный вариант для быстрого ужина. В рецепте от Ирина Фианде сочетаются свежие шампиньоны, нежное слоёное тесто и тянущийся сыр, создавая насыщенный вкус и аппетитный аромат.
Калории: 450 kcal
Общий вес: 1200 г
Порций: 4
Ингредиенты
- 1 репчатый лук
- 600 г шампиньонов
- 2 ст.л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Петрушка для украшения
- 1 яйцо
- Слоёное тесто (примерно 500 г)
- Сыр моцарелла (150 г)
- Натёртый сыр (100 г)
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Лук нарежьте полукольцами, шампиньоны — ломтиками. Обжарьте их на растительном масле 5–7 минут до мягкости. Посолите, поперчите и добавьте петрушку.
- Слоёное тесто раскатайте в форму для пиццы. Выложите обжаренные грибы с луком поверх теста.
- Сверху равномерно разложите нарезанную моцареллу и посыпьте натёртым сыром.
- Смажьте края теста взбитым яйцом для золотистой корочки.
- Выпекайте пиццу 20–25 минут до золотистой корочки и расплавления сыра.
- Перед подачей украсьте свежей петрушкой. Нарежьте на порции и подавайте горячей.
Смотреть видео Грибная пицца с луком и моцареллой
Другие рецепты и видео канала - Ирина Фианде
Новое в блоге
-
Изысканный салат Оливье с семгой: рецепт для гурманов16:23, 02.11.2023Салат Оливье с сёмгой - это изысканное сочетание традиционного русского салата "Оливье" с нежной сёмгой. Это блюдо объединяет в себе хрустящие овощи, мягкий картофель, ароматную сёмгу и кремовую майонезную заправку. Результат - богатый вкус и роскошное удовольствие для гурманов.
-
Как приготовить омлет12:15, 14.04.2023Омлет - это блюдо, которое готовится из яиц, смешанных с молоком или сливками, и жаренных на сковороде.
-
Сладкая польза хурмы: витамины и антиоксиданты для вашего организма15:50, 10.11.2023Хурма – не только сладкий и ароматный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. Богатая витаминами, минералами и антиоксидантами, хурма способствует укреплению иммунной системы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, и обеспечивает организм энергией. Её сладкий вкус и мягкая текстура делают хурму восхитительным и полезным дополнением к разнообразному рациону.
-
Клюквенный щербет14:16, 09.10.2023Клюквенный сироп (щербет) - это освежающий и кисло-сладкий напиток, который можно приготовить из свежей или замороженной клюквы.
-
Классический салат Тбилиси на вашем столе18:37, 13.12.2023Салат Тбилиси – гордость грузинской кухни. Его неповторимый вкус и ароматы пряностей создают уникальное гастрономическое путешествие. Этот салат является настоящим символом грузинской гостеприимности и кулинарного искусства.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Ирина Фианде
1000 Меню
Домашняя Кулинария
Алина Фуди
Маринкины Творинки
Это просто
Ольга Матвей
Другая Кухня