Грильяжный торт. Для всех сладкоежек.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Коржи:
- Белок От 6 яиц
- Сахар 60 гр
- Ванильный сахар 20 гр
- Мука 50 гр
- Фундук 150 гр
- Сахар 170
Крем:
- Масло сливочное 180 гр
- Сахар 160 гр
- Яйцо 1 шт
- Молоко 120 мл
- Какао 15 гр
- Ванильный Сахар 20 гр
- Ром 2 ст. ложки
Грильяж:
- Фундук 160 гр
- Сахар 320
- Лимонная кислота щепотка
- Шоколад черный 50 гр