Хачапури по-аджарски

4.7 (24) Еда на любой Вкус

Шаги приготовления:

  1. Растворите дрожжи в теплом молоке и дайте активироваться.
  2. Смешайте муку, соль, дрожжевое молоко, яйцо и мягкое масло. Замесите тесто.
  3. Дайте тесту подойти, затем разделите его на несколько шаров.
  4. Растяните каждый шар в форме лодочки и выложите на него смесь творога и адыгейского сыра.
  5. Заверните края теста, чтобы создать лодочку, и смажьте верх маслом.
  6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корки.
  7. Посыпьте зеленью и подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г муки
  • 2300 мл молока
  • 310 г сухих дрожжей
  • 41 яйцо
  • 5200 г творога
  • 6200 г адыгейского сыра
  • 7100 г сливочного масла
  • 8Соль по вкусу
  • 9Зелень (петрушка, кинза) для украшения

Приготовление

  1. 1
    Растворите дрожжи в теплом молоке и дайте активироваться.
  2. 2
    Смешайте муку, соль, дрожжевое молоко, яйцо и мягкое масло. Замесите тесто.
  3. 3
    Дайте тесту подойти, затем разделите его на несколько шаров.
  4. 4
    Растяните каждый шар в форме лодочки и выложите на него смесь творога и адыгейского сыра.
  5. 5
    Заверните края теста, чтобы создать лодочку, и смажьте верх маслом.
  6. 6
    Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корки.
  7. 7
    Посыпьте зеленью и подавайте горячим.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Найди рецепт за 2 секв Telegram - пришли название блюда