Невероятный Хачапури
Как приготовить Невероятный Хачапури:
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 стакана муки (1200 ккал)
- 1 стакан теплой воды
- 1 ч. ложка сахара
- 1 ч. ложка сухих дрожжей
- 1/2 ч. ложки соли
- 3 ст. ложки растительного масла
Для начинки:
- 250 г сыра (1000 ккал)
- 2 яйца (140 ккал)
- Зелень (укроп, петрушка)
- 50 г сливочного масла (400 ккал)
Шаги приготовления:
- Растворите сахар в теплой воде и добавьте дрожжи. Подождите, пока они начнут бродить.
- В глубокой миске смешайте муку и соль. Добавьте растительное масло и готовую дрожжевую смесь.
- Замесите мягкое тесто, оставьте его под пленкой для поднятия в теплом месте около часа.
- Разделите тесто на две части и раскатайте каждую в круг диаметром примерно 30 см.
- Натрите сыр на крупной терке.
- Взбейте яйца и добавьте к сыру, затем добавьте мелко нарезанную зелень.
- Разложите начинку на половину каждого круга теста, оставив края свободными.
- Сложите тесто пополам, прижмите края. Подготовьте два таких лепешечных конверта.
- Выложите их на противень и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 25-30 минут или до золотистой корки.
- После выпекания сразу же смажьте хачапури сливочным маслом.
Подавайте невероятное хачапури горячим. Наслаждайтесь великолепным сочетанием теста и сыра в этом блюде!
Смотреть видео Невероятный Хачапури
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Как выбрать мультиварку за 15 минут. Практические советы21:00, 14.12.2021
Сегодня главной ценностью является время. Люди научились ценить свободное время, а помогают им в этом умные бытовые приборы. Главная помощница на современной кухне - мультиварка.
-
Полезный и сытный обед: попробуйте фаршированный перец и наслаждайтесь каждым кусочком09:18, 13.06.2023
Фаршированный перец - это блюдо, приготовленное из свежих перцев, которые заполняются разнообразной начинкой и обжариваются, запекаются или варятся до готовности.
-
Как приготовить глинтвейн с добавлением меда16:56, 05.12.2023
Глинтвейн с медом – это традиционный напиток, который несет в себе не только аромат и вкус пряных специй, но и тепло медовой сладости. Этот гармоничный глинтвейн прекрасно дополнит ваши зимние вечера, создавая уют и атмосферу настоящего праздника в каждой чаше.
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024
Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
-
Искусство украшения: как приготовить восхитительную глазурь для своего кулича23:17, 06.02.2024
Глазурь для кулича – это сладкое и ароматное покрытие, которое добавляет визуальное великолепие и вкусовую изысканность пасхальному десерту. Обычно состоит из сахара, яичных белков и лимонного сока. Глазурь придает куличу блеск, делает его более аппетитным и позволяет творчески выразить свой вкус при украшении.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка