Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Идеальные Хачапури по-аджарски

4.3 (24) Рецепты от Людмилы Борщ
Идеальные Хачапури по-аджарски
Выпечка Хачапури на молокеХачапури на сковородкеХачапури по-аджарскиХачапури с сыромХачапури с сыром сулугуни

Шаги приготовления:

  1. Приготовьте тесто для хачапури или разделите готовое тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в форму круглого пирога.
  2. Натрите сыр на крупной терке и равномерно распределите его по поверхности теста, оставляя края немного свободными.
  3. На вершину сыра разбейте по одному яйцу в каждое хачапури.
  4. Сложите края теста к центру, оставив открытой середину с яйцом и сыром.
  5. Положите хачапури на противень, смазанный маслом, и выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 200°C, около 10-15 минут или до золотистой корочки и пропекания яйца.
  6. После выпекания добавьте по верху каждого хачапури кусочек сливочного масла.
  7. Подавайте хачапури по-аджарски горячими, чтобы сыр и яйца были плавными и ароматными.

Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г теста для хачапури (можно использовать готовое из магазина или приготовить самостоятельно)
  • 2300 г сыра адыгейского или сулугуни
  • 34 яйца
  • 450 г сливочного масла
  • 5Соль по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Приготовьте тесто для хачапури или разделите готовое тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в форму круглого пирога.
  2. 2
    Натрите сыр на крупной терке и равномерно распределите его по поверхности теста, оставляя края немного свободными.
  3. 3
    На вершину сыра разбейте по одному яйцу в каждое хачапури.
  4. 4
    Сложите края теста к центру, оставив открытой середину с яйцом и сыром.
  5. 5
    Положите хачапури на противень, смазанный маслом, и выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 200°C, около 10-15 минут или до золотистой корочки и пропекания яйца.
  6. 6
    После выпекания добавьте по верху каждого хачапури кусочек сливочного масла.
  7. 7
    Подавайте хачапури по-аджарски горячими, чтобы сыр и яйца были плавными и ароматными.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Идеальные Хачапури по-аджарски» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Пироги к чаюСалат с огурцамиБлюда на сковородеМясные рулетикиКурица запеченнаяБюджетные блюдаВыпечка к чаюКабачки на зимуВаренье на зимуОладьи

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Хачапури по-аджарски Выпечка

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски - это восхитительное грузинское блюдо, представляющее собой лодочку из дрожжевого теста, наполненную сыром и завернутую в легкий кулинарный артефакт. Этот деликатес стал символом…

Еда на любой Вкус

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Идеальные Хачапури по-аджарски»?

Автор рецепта - канал «Рецепты от Людмилы Борщ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Идеальные Хачапури по-аджарски»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Идеальные Хачапури по-аджарски»?

В рецепте 5 ингредиентов: 500 г теста для хачапури (можно использовать готовое из магазина или приготовить самостоятельно), 300 г сыра адыгейского или сулугуни, 4 яйца, 50 г сливочного масла, Соль по вкусу.