Хлеб на картофельных дрожжах


В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный хлеб на картофельных дрожжах.


Смотреть видео Хлеб на картофельных дрожжах





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Хлеб на картофельных дрожжах:


Хлеб на картофельных дрожжах

Ингредиенты

Опара:

  • 250 мл воды
  • 2 ст.л мёда
  • 160 мл картофельных дрожжей
  • 250 гр муки (Typ 550)

Оставить на 3-8 часов

Тесто:

  • вся опара
  • 375 мл воды
  • 500 мл молока
  • 1ст.л соли
  • 1ст.л светлого солода
  • 1кг пшеничной муки (твёрдых сортов )
  • 700 гр муки 1 сорт (Typ 550)
  • 3-4 ст.л раст.масла
  1. Вымесить тесто , оставить на 3 часа, можно каждый час перемешивать.
  2. Разложить по формам, оставить на 1 час, выпекать при температуре 180 градусов, 1 час.

Оригинал Выпечка Хлеб




Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки

Маринкины Творинки



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка