В гостях у Вани
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентомХлеб на картофельных дрожжах
Как приготовить Хлеб на картофельных дрожжах:
Ингредиенты
Опара:
- 250 мл воды
- 2 ст.л мёда
- 160 мл картофельных дрожжей
- 250 гр муки (Typ 550)
Оставить на 3-8 часов
Тесто:
- вся опара
- 375 мл воды
- 500 мл молока
- 1ст.л соли
- 1ст.л светлого солода
- 1кг пшеничной муки (твёрдых сортов )
- 700 гр муки 1 сорт (Typ 550)
- 3-4 ст.л раст.масла
- Вымесить тесто , оставить на 3 часа, можно каждый час перемешивать.
- Разложить по формам, оставить на 1 час, выпекать при температуре 180 градусов, 1 час.
Смотреть видео Хлеб на картофельных дрожжах
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Про пельмени10:27, 19.04.2023Пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из небольших круглых кусочков теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины) с добавлением лука, соли и пряностей.
-
Сыр за неделю дома?13:48, 08.04.2023Для приготовления сыра дома за неделю нужно будет выполнить несколько шагов.
-
Сибирские пельмени10:37, 19.04.2023Сибирские пельмени - это разновидность пельменей, которые традиционно готовятся в Сибири и других регионах России.
-
Что можно приготовить из слоеного теста?10:45, 25.02.2023Три разных рецепта, которые можно приготовить из слоеного теста
-
Как приготовить горчичный соус для жареной рыбы16:41, 05.12.2023Горчичный соус – идеальное дополнение к жареной рыбе, придающее блюду остроту и уникальный вкус. Этот соус, с богатой историей в кулинарии, привносит неповторимую пикантность, характеризуясь идеальным балансом кислоты и остроты. Идеально сочетается с различными видами рыбы, придавая каждому кусочку божественный вкус.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Пазанда Замира
Сибирячка готовит
Домашняя Кулинария
Это просто
Калнина Наталья
