Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Хлеб на картофельных дрожжах

4.9 (24) Маринкины Творинки

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный хлеб на картофельных дрожжах.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1250 мл воды
  • 22 ст.л мёда
  • 3160 мл картофельных дрожжей
  • 4250 гр муки (Typ 550)
  • 5вся опара
  • 6375 мл воды
  • 7500 мл молока
  • 81ст.л соли
  • 91ст.л светлого солода
  • 101кг пшеничной муки (твёрдых сортов )
  • 11700 гр муки 1 сорт (Typ 550)
  • 123-4 ст.л раст.масла
  • 13Вымесить тесто , оставить на 3 часа, можно каждый час перемешивать.
  • 14Разложить по формам, оставить на 1 час, выпекать при температуре 180 градусов, 1 час.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Хлеб на картофельных дрожжах»?

Автор рецепта - канал «Маринкины Творинки» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Хлеб на картофельных дрожжах»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Хлеб на картофельных дрожжах»?

В рецепте 14 ингредиентов: 250 мл воды, 2 ст.л мёда, 160 мл картофельных дрожжей, 250 гр муки (Typ 550), вся опара, 375 мл воды, 500 мл молока, 1ст.л соли, 1ст.л светлого солода, 1кг пшеничной муки (твёрдых сортов ), 700 гр муки 1 сорт (Typ 550), 3-4 ст.л раст.масла, Вымесить тесто , оставить на 3 часа, можно каждый час перемешивать., Разложить по формам, оставить на 1 час, выпекать при температуре 180 градусов, 1 час..