Мастер Шеф
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанкуХлеб на картофельных дрожжах
Как приготовить Хлеб на картофельных дрожжах:
Ингредиенты:
- 1 картошка среднего размера, отваренная и измельченная (100 ккал)
- 1 стакан картошельного отвара (или вода)
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка соли
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 пакетик сухих дрожжей (7 г)
- 4 ст. ложки муки (400 ккал, приблизительно)
- 500 г муки для замеса теста (2000 ккал, приблизительно)
Шаги приготовления:
- В большой миске смешайте картошку, картошельный отвар (или воду), сахар, соль, растительное масло и сухие дрожжи.
- Постепенно добавляйте муку, постоянно перемешивая, чтобы получилось эластичное тесто.
- Переложите тесто на стол и хорошо вымесите, добавляя муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
- Положите тесто обратно в миску, накройте чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на поднятие в течение 1-1.5 часов, пока объем теста не удвоится.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите тесто в форму для хлеба, придавая ему форму.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 40-50 минут или до золотистой корки.
- Охладите перед нарезкой и подачей.
Наслаждайтесь ароматным и вкусным хлебом, который отличается особенным вкусом благодаря картошке и дрожжам.
Смотреть видео Хлеб на картофельных дрожжах
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Идеальное тесто на пельмени без яиц: рецепт на воде для легких и вкусных пельменей13:33, 15.03.2024Тесто на пельмени на воде - это простой и универсальный рецепт, который не требует использования яиц. Для его приготовления нужно всего два ингредиента: мука и вода. Этот вариант теста отлично подходит как для классических мясных, так и для вегетарианских начинок. Он легок в приготовлении, экономичен и позволяет создать легкие, нежные пельмени с сочной начинкой.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Яичные блины: простой рецепт для идеального завтрака22:49, 23.01.2024Яичные блины - восхитительное блюдо, приготовленное на основе теста с добавлением яиц. Их легкость, нежность и быстрота приготовления делают яичные блины идеальным выбором для сытного завтрака или легкого обеда. Вкус и питательные свойства яиц придают этому блюду особый шарм, делая его любимым угощением во многих кулинарных традициях.
-
Золотые семена льна: как использовать их в выпечке12:44, 15.05.2023Золотые семена льна - это небольшие зерна с легким ореховым вкусом, которые получаются из растения льна.
-
Что можно приготовить из курицы?10:33, 25.02.2023Курица - очень универсальный продукт, который можно использовать в разных блюдах.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
1000 Меню
Аймкук Кулинарные Рецепты
Простые РЕЦЕПТЫ
Ирина Белая
Еда на любой Вкус
Пазанда Замира
Ольга Лунгу
