Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
В гостях у ВаниХлеб на картофельных дрожжах
Как приготовить Хлеб на картофельных дрожжах:
Ингредиенты:
- 1 картошка среднего размера, отваренная и измельченная (100 ккал)
- 1 стакан картошельного отвара (или вода)
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка соли
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 пакетик сухих дрожжей (7 г)
- 4 ст. ложки муки (400 ккал, приблизительно)
- 500 г муки для замеса теста (2000 ккал, приблизительно)
Шаги приготовления:
- В большой миске смешайте картошку, картошельный отвар (или воду), сахар, соль, растительное масло и сухие дрожжи.
- Постепенно добавляйте муку, постоянно перемешивая, чтобы получилось эластичное тесто.
- Переложите тесто на стол и хорошо вымесите, добавляя муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
- Положите тесто обратно в миску, накройте чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на поднятие в течение 1-1.5 часов, пока объем теста не удвоится.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите тесто в форму для хлеба, придавая ему форму.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 40-50 минут или до золотистой корки.
- Охладите перед нарезкой и подачей.
Наслаждайтесь ароматным и вкусным хлебом, который отличается особенным вкусом благодаря картошке и дрожжам.
Смотреть видео Хлеб на картофельных дрожжах
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Идеальные съедобные букеты цветов: удивительное сочетание красоты и вкуса13:47, 06.03.2024В мире разнообразных подарков и внимания к деталям съедобные букеты цветов становятся все более востребованным выбором для торжеств, праздников и просто для приятного сюрприза.
-
Как приготовить омлет12:15, 14.04.2023Омлет - это блюдо, которое готовится из яиц, смешанных с молоком или сливками, и жаренных на сковороде.
-
Технология приготовления блюд14:21, 01.05.2023Технология приготовления блюд - это процесс, который включает в себя ряд шагов и процедур, необходимых для приготовления вкусной и качественной пищи. В этой статье мы рассмотрим основные этапы технологии приготовления блюд.
-
5 способов улучшить вкус ваших домашних супов16:44, 06.08.2024Супы — это не только полезное и питательное блюдо, но и великолепная возможность проявить кулинарные таланты.
-
Как замариновать курицу для шашлыка чтобы она была сочной18:50, 24.04.2023Маринад для курицы шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов....
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
1000 Меню
Аймкук Кулинарные Рецепты
Простые РЕЦЕПТЫ
Ирина Белая
Еда на любой Вкус
Пазанда Замира
Ольга Лунгу
