Хлеб на картофельных дрожжах
Как приготовить Хлеб на картофельных дрожжах:
Ингредиенты:
- 1 картошка среднего размера, отваренная и измельченная (100 ккал)
- 1 стакан картошельного отвара (или вода)
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка соли
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 пакетик сухих дрожжей (7 г)
- 4 ст. ложки муки (400 ккал, приблизительно)
- 500 г муки для замеса теста (2000 ккал, приблизительно)
Шаги приготовления:
- В большой миске смешайте картошку, картошельный отвар (или воду), сахар, соль, растительное масло и сухие дрожжи.
- Постепенно добавляйте муку, постоянно перемешивая, чтобы получилось эластичное тесто.
- Переложите тесто на стол и хорошо вымесите, добавляя муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
- Положите тесто обратно в миску, накройте чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на поднятие в течение 1-1.5 часов, пока объем теста не удвоится.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите тесто в форму для хлеба, придавая ему форму.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 40-50 минут или до золотистой корки.
- Охладите перед нарезкой и подачей.
Наслаждайтесь ароматным и вкусным хлебом, который отличается особенным вкусом благодаря картошке и дрожжам.
Смотреть видео Хлеб на картофельных дрожжах
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Как приготовить фаршированные яйца21:07, 01.04.2023Фаршированные яйца - это блюдо, приготовленное из отваренных яиц, из которых вынимается желток, а белок наполняется различными ингредиентами.
-
Мгновенное удовольствие: сладкая выпечка на скорую руку23:41, 25.01.2024Сладкая выпечка на скорую руку — быстрый способ удовлетворить сладкий зуб, используя минимум времени и ингредиентов. Простые рецепты, такие как быстрые маффины или печенье, позволяют наслаждаться вкусными угощениями без длительного процесса приготовления. Идеально для неожиданных гостей или моментов, когда хочется сладкого прямо сейчас.
-
Искусство украшения: как приготовить восхитительную глазурь для своего кулича23:17, 06.02.2024Глазурь для кулича – это сладкое и ароматное покрытие, которое добавляет визуальное великолепие и вкусовую изысканность пасхальному десерту. Обычно состоит из сахара, яичных белков и лимонного сока. Глазурь придает куличу блеск, делает его более аппетитным и позволяет творчески выразить свой вкус при украшении.
-
Гастрономия без глютена: эксклюзивные блины без муки для здорового питания16:24, 12.01.2024Блины без муки – инновационный вариант традиционного рецепта, приготовленный с использованием заменителей муки. Это блюдо подходит для людей, следящих за уровнем глютена в рационе, а также может быть отличным выбором для тех, кто ищет легкое и здоровое питание. Рецепты таких блинов могут включать в себя ингредиенты, такие как овсянка, бананы или миндальная мука, предоставляя разнообразные и вкусные варианты для гурманов и заботящихся о своем здоровье.
-
Витаминный взрыв: здоровье и вкус в салате с редькой17:54, 31.10.2023Салат из редьки - это легкое, освежающее и низкокалорийное блюдо, приготовленное из нарезанной редьки, которая придает салату характерный острый вкус. Этот салат обогащен витаминами и минералами, идеально подходит как закуска или гарнир к различным блюдам, а также служит отличным способом добавить свежесть в ваше меню.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Маринкины Творинки
1000 Меню
Аймкук Кулинарные Рецепты
Простые РЕЦЕПТЫ
Ирина Белая
Еда на любой Вкус
Пазанда Замира
Ольга Лунгу