Хлеб на сковороде без духовки
Как приготовить Хлеб на сковороде без духовки:
Ингредиенты
- Диаметр сковороды 24 см
- Вода горячая – 300 мл
- Мука – 400 г (общее количество)
- Дрожжи живые – 17 г (6 г сухих дрожжей)
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 0,5 ч.л.
- Растительное масло для работы с тестом
1. В горячую воду добавить 4 ст.л. муки из общего количества и сахар. Размешать до однородности.
2. Дать массе остыть до теплого состояния, так как дрожжи не любят горячее. Добавить дрожжи, перемешать и оставить на 5 минут.
3. Добавить всю оставшуюся муку и перемешать тесто до однородности.
4. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и оставить в теплом месте приблизительно на 1 час.
5. Смазать руки и рабочую поверхность растительным маслом, переложить тесто, округлить его.
6. Сковороду смазать растительным маслом, переложить тесто, смазать его сверху растительным маслом и накрыть пищевой пленкой. Оставить на 30 минут.
7. Включить минимальный огонь, накрыть сковороду фольгой, предварительно смазав ее растительным маслом, чтобы фольга не прилипла к тесту. Выпекать 25 минут с одной стороны до румяности, перевернуть на другую сторону и выпекать еще 20-25 минут до румяности. Время выпекания регулируем в зависимости от своей плиты.
Смотреть видео Хлеб на сковороде без духовки
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Новое в блоге
-
Остались переспевшие бананы? 5 рецептов с перезревшими бананами в выпечке и напитках12:26, 29.06.2023Можно уверенно утверждать, что бананы пользуются любовью как у взрослых, так и у детей, ведь они представляют собой удивительное сочетание вкуса и пользы.
-
Пирог с рыбой: простой рецепт для всей семьи18:40, 21.12.2023Пирог с рыбой — восхитительное блюдо, сочетающее нежное тесто и ароматные начинки из свежей рыбы. Это блюдо не только угощение для ваших вкусовых рецепторов, но и источник белка, омега-3 жирных кислот и других полезных веществ, делая его отличным выбором для любителей здорового и вкусного питания.
-
Освежающий щавелевый суп: легкий и здоровый рецепт15:29, 29.01.2024Щавелевый суп — это освежающее и ароматное блюдо, приготовленное на основе свежего щавеля. Обогащен витаминами С, А и группы B, содержит минералы, такие как калий и железо. Этот суп не только вкусен, но и полезен для иммунитета, сердечно-сосудистой системы, и кожи. Легкий в приготовлении, он стал популярным из-за своего низкокалорийного состава, что делает его прекрасным выбором для заботы о здоровье и фигуре.
-
Салат Гранатовый браслет: яркий и полезный гастрономический шедевр18:03, 31.10.2023Салат Гранатовый браслет - это изысканное блюдо, объединяющее в себе сочные гранатовые зерна, свежие овощи и ароматные специи. Этот салат отличается не только неповторимым вкусом, но и уникальной комбинацией текстур. Сладкая кислинка граната и хрустящие овощи создают настоящий кулинарный шедевр, который радует как визуально, так и вкусово.
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Алина Фуди
Пазанда Замира
Это просто
Домашняя Кулинария
Ольга Лунгу
Готовим дома