Холодец из свиных ножек в кастрюле
Смотреть видео Холодец из свиных ножек в кастрюле
Как приготовить Холодец из свиных ножек в кастрюле:
Ингредиенты:
- 4-6 свиных ножек
- 1 луковица, нарезанная
- 2 моркови, нарезанные
- 2-3 зубчика чеснока
- Пучок зелени (петрушка, укроп)
- Соль, перец по вкусу
- Лавровый лист
Шаги приготовления:
Шаг 1: Ножки помойте, положите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы покрыть мясо.
Шаг 2: Доведите воду до кипения, уберите пену, добавьте соль, лук, морковь, чеснок, лавровый лист.
Шаг 3: Варите на медленном огне 2-3 часа до того, как мясо начнет отходить от костей.
Шаг 4: Выньте ножки, отделите мясо от костей, нарежьте кусочками.
Шаг 5: Зелень мелко порубите.
Шаг 6: Верните мясо в кастрюлю, добавьте зелень, еще раз доведите до кипения.
Шаг 7: Выключите огонь, дайте холодецу немного остыть.
Шаг 8: Налейте в формы или кастрюлю, поставьте в холодильник до полного застывания.
Шаг 9: Подавайте холодец, порезанный на порции. Приятного аппетита!
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
Новое в блоге
-
Как выбрать хорошую пиццу22:28, 10.07.2023
Пицца – это одно из самых популярных блюд, которое может не просто утолить голод, но и порадовать вкусовые рецепторы даже самых требовательных гурманов.
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023
Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
-
Скумбрия по-капитански15:23, 13.04.2023
Скумбрия по-капитански - это довольно простое и быстрое блюдо, которое подходит как для повседневной, так и для праздничной трапезы.
-
Остались переспевшие бананы? 5 рецептов с перезревшими бананами в выпечке и напитках12:26, 29.06.2023
Можно уверенно утверждать, что бананы пользуются любовью как у взрослых, так и у детей, ведь они представляют собой удивительное сочетание вкуса и пользы.
-
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов17:36, 16.07.2022
Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
Другие рецепты и видео категории - Закуски