Мастер Шеф
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Выпечка и кулинарияХолодец из свиных ножек в кастрюле
Как приготовить Холодец из свиных ножек в кастрюле:
Ингредиенты:
- 4-6 свиных ножек
- 1 луковица, нарезанная
- 2 моркови, нарезанные
- 2-3 зубчика чеснока
- Пучок зелени (петрушка, укроп)
- Соль, перец по вкусу
- Лавровый лист
Шаги приготовления:
Шаг 1: Ножки помойте, положите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы покрыть мясо.
Шаг 2: Доведите воду до кипения, уберите пену, добавьте соль, лук, морковь, чеснок, лавровый лист.
Шаг 3: Варите на медленном огне 2-3 часа до того, как мясо начнет отходить от костей.
Шаг 4: Выньте ножки, отделите мясо от костей, нарежьте кусочками.
Шаг 5: Зелень мелко порубите.
Шаг 6: Верните мясо в кастрюлю, добавьте зелень, еще раз доведите до кипения.
Шаг 7: Выключите огонь, дайте холодецу немного остыть.
Шаг 8: Налейте в формы или кастрюлю, поставьте в холодильник до полного застывания.
Шаг 9: Подавайте холодец, порезанный на порции. Приятного аппетита!
Смотреть видео Холодец из свиных ножек в кастрюле
Другие рецепты и видео канала - 1000 Меню
1000 Меню
Новое в блоге
-
Аджика из помидор: острое и ароматное дополнение к вашему столу09:48, 11.10.2023Аджика - это пикантная грузинская приправа, которая придает блюдам интенсивный вкус и аромат.
-
Самые популярные виды пиццы в мире21:06, 07.07.2023Хотя родиной пиццы является Италия, ее популярность уже давно перешагнула границы Апеннинского полуострова.
-
Секреты природы на вашем столе: салат Грибная поляна18:32, 21.12.2023Салат Грибная Поляна — изысканное сочетание свежих листьев салата, ароматных грибов, нежного куриного мяса и освежающих овощей, создающее неповторимый вкусовой букет. Легкий, вкусный и богатый питательными веществами – идеальное блюдо для ценителей здорового и вкусного питания.
-
Як обрати м`ясорубку21:46, 30.06.2023Як у 2023 році вибрати м'ясорубку? На що краще звернути увагу?
-
Что приготовить из картофеля?10:25, 25.02.2023Картофель - универсальный и питательный продукт, который можно использовать во многих блюдах. Вот пять простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить из картофеля?
Другие рецепты и видео категории - Закуски
Алина Фуди
Милена Кулинарные Pецепты
Ольга Матвей
Аппетитно ТВ
Минутка LITE
Кулинарные Фантазии
Алена Митрофанова
Галина Кухня
