Хрустящая маринованная капуста на зиму
Как приготовить Хрустящая маринованная капуста на зиму:
Маринованная капуста всего за час! Квашеную капусту больше готовить нет смысла. Капуста хорошо хранится и маринад не становится тянучей, "склизской,". Это мой любимый рецепт маринованной капусты. Такую капусту можно и с картошечкой есть, и в борщ добавлять и в винегрет.
На 2 плотно утрамбованные банки по 0,5 литров ингредиенты:
- Капуста - 1-1,2 кг
- Морковь - 1 средняя
- Чеснок - 3 средних зубчика чеснока
- Яблоко зеленое - 1 шт (лучше кислое)
- Для маринада:
- Вода - 0,5 литра
- Соль - 1 ст. л без горки
- Сахар - 2 ст. л без горки
- Гвоздика - 2 бутончика (по желанию, но я рекомендую добавить)
- Черный перец молотый - 0,5 ч. л
- Можно добавить лавровый лист и душичтый перец (по желанию, я не добавляю)
- Растительное масло без запаха - 4 ст. л
- Уксус яблочный 6% - 4 ст. л
Смотреть видео Хрустящая маринованная капуста на зиму
Другие рецепты и видео канала - Кулинарный Микс
Новое в блоге
-
Что приготовить из картофеля?10:25, 25.02.2023Картофель - универсальный и питательный продукт, который можно использовать во многих блюдах. Вот пять простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить из картофеля?
-
Алкогольные напитки – универсальный презент на любой праздник17:06, 20.04.2023Приближается день рождения у друга или коллеги, а вы не знаете, что подарить? Универсальным выбором станут алкогольные напитки.
-
Идеальный рецепт пасты карбонара: шаг за шагом с экспертными советами15:30, 16.10.2023Паста карбонара является блюдом итальянской кухни. Она является одним из известных представителей римской кухни и пользовалась популярностью в Италии и за её пределами.
-
Искусство арабской выпечки: традиционные рецепты, которые покоряют вкусом23:43, 06.03.2024Арабская выпечка представляет собой богатое разнообразие сладких десертов и хлебобулочных изделий, отражающих богатство и традиции арабской культуры. Используя ингредиенты, такие как финики, орехи, мед и ароматные специи, эти десерты часто представляют собой настоящее искусство кондитерского мастерства, переносящее вкус востока через уникальные комбинации вкусов и форм.
-
Тарталетки с креветками: великолепный рецепт для ужина или вечеринки17:14, 06.12.2023Тарталетки с креветками – это изысканное сочетание хрустящих корзиночек, нежного крем-сыра с лимонными нотками и сочных креветок. Блюдо, совмещающее в себе изысканный вкус и элегантность, станет ярким украшением вашего стола и незабвенным угощением для гостей.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Кулинарный Микс
Наташа Пархоменко
Ирина Белая
Маринкины Творинки
Шеф-повар Василий Емельяненко
Готовим с Мариной Ломака
Я люблю тебя жизнь
Кухня наизнанку