Хрустящие огурцы на зиму


Этот рецепт придает огурцам на зиму невероятный хруст и насыщенный вкус. Подходит для тех, кто любит сохранять свежесть огурцов даже в холодное время года. Идеально подходит в качестве закуски к различным блюдам.


Смотреть видео Хрустящие огурцы на зиму





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Хрустящие огурцы на зиму:


Хрустящие огурцы на зиму

Ингредиенты:

  • 1,5 кг молодых огурцов
  • 1 л воды
  • 1/2 ст. л. соли
  • 1/2 ст. л. сахара
  • 1/2 ст. л. уксуса
  • 2-3 зубчика чеснока (по желанию)
  • 1/2 ч. л. горчицы (по желанию)
  • Пучок свежей укропа

Шаги приготовления:

  1. Огурцы вымойте, разрежьте на кольца или полоски.
  2. Свежий укроп мелко нарежьте.
  3. Смешайте воду с солью, сахаром, уксусом, чесноком (пропущенным через пресс) и горчицей.
  4. В каждую банку положите укроп и огурцы.
  5. Залейте огурцы приготовленным раствором.
  6. Закройте крышкой и уберите в холодильник на 24 часа.

Через сутки хрустящие огурцы будут готовы к употреблению! Могут храниться в холодильнике до нескольких недель.






Другие рецепты и видео канала - Вкусная Жизнь




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Консервация

Оксана Пашко (Готовим с Оксаной Пашко)
Камчатникова Татьяна
Камчатникова Татьяна
Маринкины Творинки
Готовим вместе у Светланы
Готовим с Мариной Ломака