Найти рецепт

Хрустящие огурцы на зиму

4.8 (24) Вкусная Жизнь
Хрустящие огурцы на зиму
Консервация ЗаготовкиЗаготовки на зимуЗакуска из огурцовКонсервация на зимуКонсервированные огурцыНа зимуОгурцы на зиму

Шаги приготовления:

  1. Огурцы вымойте, разрежьте на кольца или полоски.
  2. Свежий укроп мелко нарежьте.
  3. Смешайте воду с солью, сахаром, уксусом, чесноком (пропущенным через пресс) и горчицей.
  4. В каждую банку положите укроп и огурцы.
  5. Залейте огурцы приготовленным раствором.
  6. Закройте крышкой и уберите в холодильник на 24 часа.

Через сутки хрустящие огурцы будут готовы к употреблению! Могут храниться в холодильнике до нескольких недель.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11,5 кг молодых огурцов
  • 21 л воды
  • 31/2 ст. л. соли
  • 41/2 ст. л. сахара
  • 51/2 ст. л. уксуса
  • 62-3 зубчика чеснока (по желанию)
  • 71/2 ч. л. горчицы (по желанию)
  • 8Пучок свежей укропа

Приготовление

  1. 1
    Огурцы вымойте, разрежьте на кольца или полоски.
  2. 2
    Свежий укроп мелко нарежьте.
  3. 3
    Смешайте воду с солью, сахаром, уксусом, чесноком (пропущенным через пресс) и горчицей.
  4. 4
    В каждую банку положите укроп и огурцы.
  5. 5
    Залейте огурцы приготовленным раствором.
  6. 6
    Закройте крышкой и уберите в холодильник на 24 часа.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Хрустящие огурцы на зиму» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Блюда на зиму 187Варенье на зиму 68Консервированные помидоры 67Джем 46Маринованные огурцы 42Закуска из помидоров 40Маринованные помидоры 39Простые блюда 27Повидло 21Блюда из кабачков 19Кабачки на зиму 19Клубничное варенье 19

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Огурцы на зимуРыбные котлетыБлюда из рыбыСалатыДесерты без выпечкиПолезные салатыЗакусочные салатыЗакуска из помидоровОсвежающие салатыБлюда из кабачков

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Хрустящие огурцы на зиму»?

Автор рецепта - канал «Вкусная Жизнь» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Хрустящие огурцы на зиму»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Хрустящие огурцы на зиму»?

В рецепте 8 ингредиентов: 1,5 кг молодых огурцов, 1 л воды, 1/2 ст. л. соли, 1/2 ст. л. сахара, 1/2 ст. л. уксуса, 2-3 зубчика чеснока (по желанию), 1/2 ч. л. горчицы (по желанию), Пучок свежей укропа.