Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
Кухня с акцентомОгурцы по-корейски на зиму
Как приготовить Огурцы по-корейски на зиму:
Ингредиенты:
- 1,5 кг молодых огурцов
- 2 средних моркови
- 2 луковицы
- 3 ст. ложки соли
- 2 ст. ложки сахара
- 3 ст. ложки 6% яблочного уксуса
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка красной молотой паприки (по желанию)
- 2 зубчика чеснока, измельченные (по желанию)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Моем огурцы, морковь и лук, нарезаем их тонкими полосками.
Шаг 2: Смешиваем огурцы, морковь и лук в большой миске, добавляем соль и хорошо перемешиваем. Оставляем на 2 часа, чтобы овощи отдали сок.
Шаг 3: Отцеживаем овощи и укладываем их слоями в стерилизованные банки.
Шаг 4: В кастрюле смешиваем сахар, уксус, растительное масло и красную молотую паприку. Доводим до кипения и варим 2-3 минуты.
Шаг 5: Заливаем горячим маринадом овощи в банках.
Шаг 6: Готовые банки закрываем крышками, ставим в водяную баню и стерилизуем 10-15 минут после закипания.
Шаг 7: Банки упаковываем и переворачиваем до полного остывания.
Шаг 8: Огурцы по корейски готовы к хранению. Приятного аппетита!
Смотреть видео Огурцы по-корейски на зиму
Другие рецепты и видео канала - Простые рецепты
Простые рецепты
Новое в блоге
-
Как выбрать корпоративные подарки?23:04, 10.11.2021Корпоративный подарок – это отличная возможность удивить не только коллег, но и партнеров. С их помощью можно выразить уважение клиентам, поблагодарить за хорошую работу сотрудников, укрепить деловые отношения с партнерами. К выбору презента необходимо подходить ответственно. Подарок не должен быть банальным, в то же время лучше отказаться от чего-то вызывающего. На чем же остановить выбор?
-
Чем полезен арбуз14:37, 09.04.2023Арбуз - это фрукт, который имеет множество полезных свойств и преимуществ для здоровья.
-
Заказ кейтеринга на 8 марта20:49, 13.12.2023Женский главный праздник года отмечается в любом коллективе, будь то глобальная организация или небольшой офис.
-
Сковорода Fissman под микроскопом: 5 поводов сказать «да»16:58, 07.06.2025При выборе кухонной утвари многие сталкиваются с проблемой перегруженности рынка. Десятки моделей, десятки обещаний: «антипригарное покрытие», «удобная ручка», «нагревается за секунды».
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Блиц-рецепты от Галины
Сейчас приготовим
Камчатникова Татьяна
Вкусная кухня. Простые рецепты
