Найти рецепт

Без уксуса, без стерилизации маринованные огурцы

4.4 (24) Домашняя Кулинария
Без уксуса, без стерилизации маринованные огурцы
Консервация ЗаготовкиЗаготовки на зимуЗакуска из огурцовКонсервация на зимуКонсервированные огурцыМаринованные огурцыНа зимуОгурцы на зиму

Ингредиенты:

  • 1 кг молодых огурцов
  • 2-3 зубчика чеснока (нарезанных)
  • 1 веточка свежей зелени (укроп, петрушка)
  • 1 литр воды
  • 2 столовые ложки соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 5-6 горошин чёрного перца
  • 2-3 лавровых листа

Шаги приготовления:

Шаг 1: Огурцы тщательно вымойте и нарежьте по желаемому размеру (целыми, кружками или полосками).

Шаг 2: Положите огурцы в чистую банку, добавьте чеснок, зелень, перец, и лавровые листья.

Шаг 3: В кастрюле смешайте воду, соль и сахар. Доведите до кипения и дайте постоять несколько минут.

Шаг 4: Залейте огурцы горячим рассолом, оставьте на 15-20 минут.

Шаг 5: Откиньте рассол, дайте огурцам остыть, после чего закройте их крышкой и уберите в холодильник.

Шаг 6: Маринованные огурцы будут готовы к употреблению через несколько часов. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 кг молодых огурцов
  • 22-3 зубчика чеснока (нарезанных)
  • 31 веточка свежей зелени (укроп, петрушка)
  • 41 литр воды
  • 52 столовые ложки соли
  • 61 столовая ложка сахара
  • 75-6 горошин чёрного перца
  • 82-3 лавровых листа

Приготовление

  1. 1
    1 кг молодых огурцов
  2. 2
    2-3 зубчика чеснока (нарезанных)
  3. 3
    1 веточка свежей зелени (укроп, петрушка)
  4. 4
    1 литр воды
  5. 5
    2 столовые ложки соли
  6. 6
    1 столовая ложка сахара
  7. 7
    5-6 горошин чёрного перца
  8. 8
    2-3 лавровых листа
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Без уксуса, без стерилизации маринованные огурцы» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Блюда на зиму 187Варенье на зиму 68Консервированные помидоры 67Джем 46Закуска из помидоров 40Маринованные помидоры 39Простые блюда 27Повидло 21Блюда из кабачков 19Кабачки на зиму 19Клубничное варенье 19Яблочное варенье 18

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Пирог с ветчинойПирог на сметанеСалат с черносливомПирог на молокеПирожки на молокеБулочки с творогомПироги с сухофруктамиПирог с меренгойТворожный пирогСдобные булочки

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Без уксуса, без стерилизации маринованные огурцы»?

Автор рецепта - канал «Домашняя Кулинария» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Без уксуса, без стерилизации маринованные огурцы»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Без уксуса, без стерилизации маринованные огурцы»?

В рецепте 8 ингредиентов: 1 кг молодых огурцов, 2-3 зубчика чеснока (нарезанных), 1 веточка свежей зелени (укроп, петрушка), 1 литр воды, 2 столовые ложки соли, 1 столовая ложка сахара, 5-6 горошин чёрного перца, 2-3 лавровых листа.