Без уксуса, без стерилизации маринованные огурцы
Как приготовить Без уксуса, без стерилизации маринованные огурцы:
Ингредиенты:
- 1 кг молодых огурцов
- 2-3 зубчика чеснока (нарезанных)
- 1 веточка свежей зелени (укроп, петрушка)
- 1 литр воды
- 2 столовые ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 5-6 горошин чёрного перца
- 2-3 лавровых листа
Шаги приготовления:
Шаг 1: Огурцы тщательно вымойте и нарежьте по желаемому размеру (целыми, кружками или полосками).
Шаг 2: Положите огурцы в чистую банку, добавьте чеснок, зелень, перец, и лавровые листья.
Шаг 3: В кастрюле смешайте воду, соль и сахар. Доведите до кипения и дайте постоять несколько минут.
Шаг 4: Залейте огурцы горячим рассолом, оставьте на 15-20 минут.
Шаг 5: Откиньте рассол, дайте огурцам остыть, после чего закройте их крышкой и уберите в холодильник.
Шаг 6: Маринованные огурцы будут готовы к употреблению через несколько часов. Приятного аппетита!
Смотреть видео Без уксуса, без стерилизации маринованные огурцы
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Традиционный рецепт ухи: шаг за шагом к великолепному супу22:44, 24.01.2024Уха — традиционный русский суп, приготовляемый на основе рыбы, овощей и специй. Обычно используется разнообразная рыба, включая лосось, окунь или судак. Уха обладает насыщенным вкусом, ароматом душистых трав и овощей. Это блюдо популярно в русской кулинарии, особенно в регионах, где богатство водных ресурсов предоставляет множество вариантов для создания этого вкусного супа.
-
Король кухни: молотый красный перец19:10, 27.04.2023Измельченный красный перец – это гораздо больше, чем просто специя.
-
Секреты кулинара: как приготовить идеальную закуску из креветок18:34, 19.12.2023Закуска из креветок — легкое и изысканное блюдо, приготовленное с использованием свежих креветок, чеснока, лимона и оливкового масла. Креветки обжариваются в ароматном маринаде, придавая блюду насыщенный вкус морской экзотики. Подается с рубленой петрушкой и дольками лимона для освежающего акцента. Идеальный выбор для встреч с гостями или наслаждения в уютной обстановке.
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
Ватапа: вкусовое путешествие в бразильскую кухню16:12, 29.05.2023Ватапа - это традиционное бразильское блюдо, которое является одним из символов местной кухни.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Домашняя Кулинария
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Уютный уголок
Зона Лазерсона
Вкусная Тарелка
Галина Кухня