Telegram
Яблочный спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (91)

Без уксуса, без стерилизации маринованные огурцы

4.4 (24) Домашняя Кулинария
Без уксуса, без стерилизации маринованные огурцы
Консервация ЗаготовкиЗаготовки на зимуЗакуска из огурцовКонсервация на зимуКонсервированные огурцыМаринованные огурцыНа зимуОгурцы на зиму

Ингредиенты:

  • 1 кг молодых огурцов
  • 2-3 зубчика чеснока (нарезанных)
  • 1 веточка свежей зелени (укроп, петрушка)
  • 1 литр воды
  • 2 столовые ложки соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 5-6 горошин чёрного перца
  • 2-3 лавровых листа

Шаги приготовления:

Шаг 1: Огурцы тщательно вымойте и нарежьте по желаемому размеру (целыми, кружками или полосками).

Шаг 2: Положите огурцы в чистую банку, добавьте чеснок, зелень, перец, и лавровые листья.

Шаг 3: В кастрюле смешайте воду, соль и сахар. Доведите до кипения и дайте постоять несколько минут.

Шаг 4: Залейте огурцы горячим рассолом, оставьте на 15-20 минут.

Шаг 5: Откиньте рассол, дайте огурцам остыть, после чего закройте их крышкой и уберите в холодильник.

Шаг 6: Маринованные огурцы будут готовы к употреблению через несколько часов. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 кг молодых огурцов
  • 22-3 зубчика чеснока (нарезанных)
  • 31 веточка свежей зелени (укроп, петрушка)
  • 41 литр воды
  • 52 столовые ложки соли
  • 61 столовая ложка сахара
  • 75-6 горошин чёрного перца
  • 82-3 лавровых листа

Приготовление

  1. 1
    1 кг молодых огурцов
  2. 2
    2-3 зубчика чеснока (нарезанных)
  3. 3
    1 веточка свежей зелени (укроп, петрушка)
  4. 4
    1 литр воды
  5. 5
    2 столовые ложки соли
  6. 6
    1 столовая ложка сахара
  7. 7
    5-6 горошин чёрного перца
  8. 8
    2-3 лавровых листа
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Блюда на зиму 187Варенье на зиму 68Консервированные помидоры 67Джем 46Закуска из помидоров 40Маринованные помидоры 39Простые блюда 27Повидло 21Блюда из кабачков 19Кабачки на зиму 19Клубничное варенье 19Яблочное варенье 18

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Пирог с йогуртомБыстрый завтракПирожкиЛепёшки с сыромОреховое печеньеЖаренные пирожкиТоматный соусПирожки с фаршемБулочки с изюмомПраздничный салат

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты