1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Идеальная закуска в лаваше с тунцом и овощами

4.5 (24) Аппетитно ТВ

Рулетики из тонкого лаваша с сочной начинкой из тунца, яиц, овощей и сыра - идеальная закуска для фуршета или перекуса. По рецепту Аппетитно ТВ, блюдо подаётся с пикантным соусом на основе чили и соевого соуса, который придаёт закуске выразительный вкус.

Количество порций: 6

Общий вес ингредиентов: 914 г (без учёта лаваша)

Калории: около 270 ккал на порцию

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Лаваш тонкий - 2 листа
  • 2Варёные яйца - 2 шт
  • 3Морковь - 1 шт
  • 4Консервированная кукуруза - 80 г
  • 5Консервированный тунец - 150 г
  • 6Сыр - 100 г
  • 7Чёрный перец - 2 г
  • 8Соль - 3 г
  • 9Петрушка - 10 г
  • 10Майонез - 30 г
  • 11Листья салата - 50 г
  • 12Лимон - 1 шт (сок)
  • 13Мука - 20 г
  • 14Вода - 50 мл
  • 15Сливочное масло - 60 г
  • 16Соус чили - 150 г
  • 17Яблочный уксус - 10 мл
  • 18Соевый соус - 20 мл
  • 19Соус Табаско - 5 г
  • 20Сладкая паприка - 3 г
  • 21Сушёный чеснок - 3 г
  • 22Хлопья острого перца - 1 г
  • 23Чёрный перец - 1 г
  • 24Соль - 2 г

Приготовление

  1. 1
    Начинка: Натрите варёные яйца, морковь и сыр. Добавьте кукурузу, измельчённый тунец, петрушку, майонез, лимонный сок, соль и перец (2 г). Хорошо перемешайте.
  2. 2
    Формирование рулетиков: На лист лаваша выложите листья салата, затем равномерно распределите начинку. Сверните в плотный рулет. Уберите в холодильник на 20-30 минут, затем нарежьте на порционные кусочки.
  3. 3
    Соус: В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте муку и быстро перемешайте. Влейте воду, соус чили, соевый соус, уксус, Табаско. Всыпьте паприку, сушёный чеснок, соль (2 г), перец (1 г), хлопья перца. Проварите 2-3 минуты до загустения. Остудите.
  4. 4
    Подача: Выложите рулетики на тарелку, украсьте зеленью и подавайте с острым соусом отдельно или полейте сверху.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Идеальная закуска в лаваше с тунцом и овощами»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Идеальная закуска в лаваше с тунцом и овощами»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Идеальная закуска в лаваше с тунцом и овощами»?

В рецепте 24 ингредиентов: Лаваш тонкий - 2 листа, Варёные яйца - 2 шт, Морковь - 1 шт, Консервированная кукуруза - 80 г, Консервированный тунец - 150 г, Сыр - 100 г, Чёрный перец - 2 г, Соль - 3 г, Петрушка - 10 г, Майонез - 30 г, Листья салата - 50 г, Лимон - 1 шт (сок), Мука - 20 г, Вода - 50 мл, Сливочное масло - 60 г, Соус чили - 150 г, Яблочный уксус - 10 мл, Соевый соус - 20 мл, Соус Табаско - 5 г, Сладкая паприка - 3 г, Сушёный чеснок - 3 г, Хлопья острого перца - 1 г, Чёрный перец - 1 г, Соль - 2 г.