Идеальные фаршированные яйца шпротами и красной рыбой

4.4 (24) КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Идеальные фаршированные яйца шпротами и красной рыбой
Закуски Закуска из яицЗакуска на праздничный столЗакуски на каждый деньФаршированные яйца

Простой и эффектный рецепт фаршированных яиц - два варианта начинки: со шпротами и с красной рыбой. Идеальная закуска от КУХНЯ С АКЦЕНТОМ, которая украсит праздничный стол и порадует гостей разнообразием вкусов.

Пищевая ценность и выход

Выход: 10 половинок (5 яиц) каждого варианта

Калорийность (на 100 г): примерно 170-190 ккал
Суммарный вес: около 600 г (каждого варианта)

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яйца - 5 шт.
  • 2Шпроты - 80 г
  • 3Майонез - 2 ст.л.
  • 4Горчица (не острая) - 1 ч.л.
  • 5Зелёный лук - 15 г
  • 6Укроп - 10 г
  • 7Чёрный перец - 0.5 ч.л.
  • 8Соль - по вкусу
  • 9Маринованный или солёный огурец - для украшения
  • 10Яйца - 5 шт.
  • 11Красная рыба (лосось, форель, сёмга) - 100 г
  • 12Плавленый сыр - 100 г
  • 13Укроп - 10 г
  • 14Зелёный лук - 15 г
  • 15Чёрный перец - 0.5 ч.л.
  • 16Свежий огурец - для украшения
  • 17Шаг 6: Подавайте охлаждёнными как закуску или на праздничный стол.

Приготовление

  1. 1
    Шаг 1: Отварите яйца вкрутую (10 минут после закипания), остудите, очистите и разрежьте пополам. Аккуратно извлеките желтки.
  2. 2
    Шаг 2 (вариант со шпротами): Разомните шпроты вилкой, добавьте измельчённые желтки, майонез, горчицу, мелко нарезанные укроп и зелёный лук. Поперчите, посолите по вкусу. Перемешайте до однородной массы.
  3. 3
    Шаг 3: Наполните белки начинкой со шпротами. Украсьте кусочками маринованного огурца и свежей зеленью.
  4. 4
    Шаг 4 (вариант с рыбой): Нарежьте красную рыбу мелкими кубиками. Смешайте с желтками, плавленым сыром, укропом, зелёным луком и перцем. При необходимости добавьте щепотку соли.
  5. 5
    Шаг 5: Заполните половинки яиц начинкой. Украсьте ломтиками свежего огурца или рыбными стружками.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Простая закуска 1123Закуски 439Закуски на Новый год 275Быстрый перекус 263Простые блюда 263Мясная закуска 151Закуска из кабачка 146Блюда из кабачков 140Закуска из баклажан 137Закуска из селёдки 128Блюда из баклажан 117Закуска из помидоров 116

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Лёгкий салатГарнир с фасолиСалат с фасольюНовые салатыКуриные котлетыНаваристый супХинкали по-грузинскиСуп ХарчоМясо с овощами в казанеГрузинские блюда

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Паштет из печени с брусникой и апельсиновой цедрой Закуски

Паштет из печени с брусникой и апельсиновой цедрой

Нежный и ароматный паштет из куриной, индюшиной или утиный печени с мягкой текстурой и ноткой апельсиновой цедры. Брусника добавляет лёгкую кислинку, а специи и сливочное масло создают богатый вкус…

Другая Кухня
Найди рецепт за 2 секв Telegram - пришли название блюда