1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Идеальный молочный пирог к чаю

4.5 (24) Рецепты Марины Петрушенко

Для крема:

  • 500 мл молока
  • 1 стакан сахара
  • 3 ст. ложки муки
  • 2 яйца
  • 1 ч. ложка ванильного сахара
  • 200 г сливочного масла
  1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования воздушной массы.
  2. Добавьте молоко, растительное масло, муку, разрыхлитель теста и ванильный сахар. Хорошо перемешайте тесто.
  3. Вылейте тесто в предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки.
  4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах примерно 30-40 минут или до готовности теста.

Приготовление крема:

  1. В кастрюле смешайте молоко, сахар, муку, яйца и ванильный сахар.
  2. Готовьте крем на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. Остудите.
  3. В отдельной миске взбейте сливочное масло и добавьте остывший крем. Хорошо перемешайте.

Сборка:

  1. После выпекания теста остудите его и разрежьте пополам горизонтально.
  2. Намажьте нижний слой теста половиной приготовленного крема.
  3. Накройте верхним слоем теста и покройте оставшимся кремом.
  4. Поставьте пирог в холодильник на несколько часов для пропитки.

Теперь у вас есть восхитительный молочный пирог, который покорит ваши вкусовые рецепторы. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 стакана муки
  • 21 стакан сахара
  • 31 стакан молока
  • 41/2 стакана растительного масла
  • 53 яйца
  • 61 ч. ложка разрыхлителя теста
  • 71 ч. ложка ванильного сахара

Приготовление

  1. 1
    Приготовление теста:
  2. 2
    Приготовление крема:
  3. 3
    Сборка:
  4. 4
    Теперь у вас есть восхитительный молочный пирог, который покорит ваши вкусовые рецепторы. Приятного аппетита!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Идеальный молочный пирог к чаю»?

Автор рецепта - канал «Рецепты Марины Петрушенко» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Идеальный молочный пирог к чаю»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Идеальный молочный пирог к чаю»?

В рецепте 7 ингредиентов: 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 1/2 стакана растительного масла, 3 яйца, 1 ч. ложка разрыхлителя теста, 1 ч. ложка ванильного сахара.