Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Ольга ШобутинскаяИтальянские куличи на пасху
Как приготовить Итальянские куличи на пасху:
До чего же просто, а как нежно! Итальянские куличи на пасху! Такие куличи вы точно не ели!
Ингредиенты:
Опара:
- Вода 40гр
- Дрожжи 10 гр свежих
- Мука 100гр
- Оставляем на 10-12 часов
Для теста:
- Опара 90гр
- Вода холодная 170мл
- Мука 340гр
- Желтки 4шт
- Сахар 100гр
- Сливочное масло 90гр
- Соль 3гр
- Цукаты 50гр
- Сухофрукты (сушеная клюква, изюм) 40гр
Макоранаж:
- Миндальная мука 50гр
- Сахар 100гр
- Кукурузный крахмал 35гр
- Яичные белки 60гр
Посыпка:
- Миндальные лепестки, сахарная пудра
Смотреть видео Итальянские куличи на пасху
Другие рецепты и видео канала - Пазанда Замира
Пазанда Замира
Новое в блоге
-
Скумбрия по-капитански15:23, 13.04.2023Скумбрия по-капитански - это довольно простое и быстрое блюдо, которое подходит как для повседневной, так и для праздничной трапезы.
-
Постный майонез в домашних условиях17:45, 03.04.2023Постный майонез - это веганский аналог традиционного майонеза, приготовленный без яиц и молочных продуктов.
-
Колбаса чоризо: виды, рецепт13:09, 17.02.2023Чоризо – эта колбаса, которая изготавливается в Испании и Латинской Америке. Она отличается пряным вкусом и красным цветом. Сегодня вы узнаете много нового об этом колбасном изделии!
-
Ароматные блины с красной рыбой: быстрый и стильный обед22:54, 23.01.2024Блины с красной рыбой – изысканное блюдо, сочетающее легкость блинов с нежным вкусом красной рыбы. Это сочетание придает завтраку или ужину изысканный вкус и обогащает блюдо полезными жирными кислотами и белками. Идеальный выбор для тех, кто ценит сочетание вкуса и питательности в одном бите.
-
Закваски для йогуртов: польза для организма13:19, 17.02.2023Закваска состоит из такого неприятного слова, как бактерии. Причем они живые.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Я - ТОРТодел!
Это просто
Калнина Наталья
Готовим с Сашей
Галина Кухня
Таня Шпилько
ТАК ВКУСНО!