Мало теста и много начинки! Такой нежный и вкусный яблочный пирог, что даже торта не надо! Обязательно попробуйте, такой вкусный пирог вам точно понравится!
Рецепт:
Тесто:
- Масло сливочное 150 г
- Сахар 70 г
- Желтки 2 шт
- Мука 250 г
Яблочная начинка:
- Яблоки 700-800 г
- Масло сливочное 30 г
- Сок лимона 2 ст л
- Сахар 2 ст л
- Корица 1 ч л (по желанию)
Меренга:
- Белки 2 шт
- Сахарная пудра 60 г