1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Яблочный пирог с грецкими орехами

4.3 (24) Милена Кулинарные Pецепты

Простой, быстрый и вкусный пирог с яблоками и фруктами по сезону. В середине рецепта от канала Милена Кулинарные Pецепты вы узнаете, как из минимального количества ингредиентов получить десерт, который удивит всех своей нежной текстурой и ароматом. Идеально для домашнего чаепития.

Совет: Можно экспериментировать с фруктами по сезону. Для яркой текстуры добавьте немного корицы или цедры лимона в тесто.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 яйца
  • 2Щепотка соли
  • 360 г сахара
  • 460 г муки
  • 53 г разрыхлителя
  • 61/2 ч. л. ванили или ванилина
  • 72 крупных яблока + 2-3 сливы (или персики, абрикосы, нектарины)
  • 83 ст. л. грецких орехов (или других)
  • 9Форма 26×18 см, смазанная сливочным маслом и присыпанная мукой
  • 101 ч. л. сахарной пудры - для посыпки
  • 11Сметана, взбитые сливки или мороженое - для подачи
  • 12Калорийность: 195 ккал на 100 г
  • 13Общий вес: около 550 г
  • 14Порций: 6-8
  • 15Яблоки и сливы нарежьте дольками, грецкие орехи крупно измельчите.

Приготовление

  1. 1
    Разогрейте духовку до 180 °C (360 °F). Форму 26×18 см смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
  2. 2
    Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли до пышной массы. Добавьте ваниль.
  3. 3
    Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в яичную смесь до однородности.
  4. 4
    Выложите половину теста в форму, сверху уложите фрукты и орехи, затем оставшееся тесто разровняйте сверху.
  5. 5
    Выпекайте 30 минут ±3 минуты до золотистой корочки и пробы деревянной шпажкой.
  6. 6
    Дайте пирогу слегка остыть, посыпьте сахарной пудрой и подавайте с сметаной, взбитыми сливками или мороженым.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем Салаты

Салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем

Яркий и хрустящий салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем, ароматизированный чесноком и кунжутом. Салат получается легким, витаминным и идеально подходит как гарнир или…

Милена Кулинарные Pецепты

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Яблочный пирог с грецкими орехами»?

Автор рецепта - канал «Милена Кулинарные Pецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Яблочный пирог с грецкими орехами»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Яблочный пирог с грецкими орехами»?

В рецепте 15 ингредиентов: 2 яйца, Щепотка соли, 60 г сахара, 60 г муки, 3 г разрыхлителя, 1/2 ч. л. ванили или ванилина, 2 крупных яблока + 2-3 сливы (или персики, абрикосы, нектарины), 3 ст. л. грецких орехов (или других), Форма 26×18 см, смазанная сливочным маслом и присыпанная мукой, 1 ч. л. сахарной пудры - для посыпки, Сметана, взбитые сливки или мороженое - для подачи, Калорийность: 195 ккал на 100 г, Общий вес: около 550 г, Порций: 6-8, Яблоки и сливы нарежьте дольками, грецкие орехи крупно измельчите..