Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Яблочно-карамельный пирог с грецкими орехами

4.5 (24) Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Яблочно-карамельный пирог с грецкими орехами
Выпечка Карамельный пирогПирог с начинкойПирог с орехамиПирог сладкийПирог яблочныйПироги в духовке

Для начинки:

  • 4-5 яблок (по 100 ккал каждое)
  • 1 стакан грецких орехов, измельченных (800 ккал)
  • 1/2 стакана коричневого сахара (400 ккал)
  • 1 ч. ложка корицы
  • 1/4 ч. ложки мускатного ореха
  • 1/4 ч. ложки соли
  • 1 ч. ложка ванильного сахара

Для карамели:

  • 1 стакан сахара (800 ккал)
  • 1/2 стакана воды

Шаги приготовления:

  1. В миске смешайте муку, разрыхлитель теста и соль.
  2. Добавьте холодное масло, вмешивайте в тесто до получения крошки.
  3. Постепенно влейте воду, замесите тесто и уберите в холодильник на 30 минут.
  4. Очистите и нарежьте яблоки тонкими ломтиками.
  5. В глубокой сковороде готовьте карамель, карамелизуя сахар с водой на среднем огне.
  6. Добавьте яблоки в карамель, жарьте их до мягкости, добавьте орехи, коричневый сахар, мускатный орех, соль и ванильный сахар. Перемешайте.
  7. Разогрейте духовку до 180°C.
  8. Разделите тесто на две части: одну для дна, другую для верха.
  9. Выложите нижнюю часть теста в форму для пирога, добавьте начинку.
  10. Покройте начинку вторым слоем теста, сделайте небольшие надрезы.
  11. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут или до золотистой корки.

Охладите пирог перед подачей и наслаждайтесь великолепным сочетанием яблок, карамели и грецких орехов в этом восхитительном десерте.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 стакана муки (800 ккал)
  • 21/2 ч. ложки разрыхлителя теста
  • 31/2 ч. ложки соли
  • 4200 г масла, холодного (1600 ккал)
  • 51/2 стакана воды

Приготовление

  1. 1
    В миске смешайте муку, разрыхлитель теста и соль.
  2. 2
    Добавьте холодное масло, вмешивайте в тесто до получения крошки.
  3. 3
    Постепенно влейте воду, замесите тесто и уберите в холодильник на 30 минут.
  4. 4
    Очистите и нарежьте яблоки тонкими ломтиками.
  5. 5
    В глубокой сковороде готовьте карамель, карамелизуя сахар с водой на среднем огне.
  6. 6
    Добавьте яблоки в карамель, жарьте их до мягкости, добавьте орехи, коричневый сахар, мускатный орех, соль и ванильный сахар. Перемешайте.
  7. 7
    Разогрейте духовку до 180°C.
  8. 8
    Разделите тесто на две части: одну для дна, другую для верха.
  9. 9
    Выложите нижнюю часть теста в форму для пирога, добавьте начинку.
  10. 10
    Покройте начинку вторым слоем теста, сделайте небольшие надрезы.
  11. 11
    Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут или до золотистой корки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Яблочно-карамельный пирог с грецкими орехами» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130Выпечка 2986Пироги к чаю 1416Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Торты 444Печенье для детей 440Простые блюда 437

С этого канала

Ещё рецепты автора

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель Горячие блюда

Куриная лазанья с грибным соусом и Бешамель

Нежная и ароматная куриная лазанья с грибным соусом и сливочным Бешамель. Сочное куриное мясо, нежные грибы и расплавленные сыры - идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.

Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Теги канала:Десерты без выпечкиПирожки с фаршемПирог песочныйПерловая кашаДесертыПаскаВыпечка на ПасхуСлоёное печеньеЛёгкий салатЦукаты

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Шоколадно-ореховый пирог с яблоками и корицей Выпечка

Шоколадно-ореховый пирог с яблоками и корицей

В этом волшебном десерте сочетаются нежный вкус шоколадного теста, хрустящие орехи, свежесть яблок и ароматная корица. Пирог, полный гармонии вкусов, приготовленный с любовью, станет настоящим…

Вкусная кухня. Простые рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Яблочно-карамельный пирог с грецкими орехами»?

Автор рецепта - канал «Люда Изи Кук Позитивная Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Яблочно-карамельный пирог с грецкими орехами»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Яблочно-карамельный пирог с грецкими орехами»?

В рецепте 5 ингредиентов: 2 стакана муки (800 ккал), 1/2 ч. ложки разрыхлителя теста, 1/2 ч. ложки соли, 200 г масла, холодного (1600 ккал), 1/2 стакана воды.