Тёплый салат из свеклы с ореховым маслом
Как приготовить Тёплый салат из свеклы с ореховым маслом:

Ароматный и питательный тёплый салат из запечённой свеклы с грецким ореховым маслом и пряными специями. В рецепте от канала Другая Кухня черная смородина в порошке и ферментированный чеснок придают блюду уникальный вкус и лёгкую пикантность.
Пищевая ценность: около 120 ккал на 100 г
Выход: 4–5 порций
Общий вес: 700 г
Ингредиенты
- Свекла (средняя) — 5 шт.
- Масло грецкого ореха — 2 ст. ложки
- Сухая петрушка — 1 ч. ложка
- Сухая черная смородина (порошок) — 1/2 ч. ложки
- Сушеный ферментированный чеснок — 1 зубчик
- Морская соль — по вкусу
- Зеленый лук — по вкусу
Пошаговый рецепт
- Подготовка свеклы. Свеклу очистите и запеките в духовке при 180 °C 40–50 минут до мягкости. Остудите слегка и нарежьте кубиками или ломтиками.
- Приготовление заправки. В небольшой миске смешайте грецкое масло, порошок черной смородины, сушеный чеснок, соль и сухую петрушку.
- Смешивание. Выложите тёплую свеклу в салатник, добавьте зеленый лук и полейте подготовленной заправкой. Аккуратно перемешайте.
- Подача. Подавайте тёплым как гарнир или самостоятельное блюдо. По желанию украсьте дополнительной зеленью.
Совет: для более яркого вкуса можно слегка обжарить свеклу с маслом на сковороде перед смешиванием с заправкой.
Смотреть видео Тёплый салат из свеклы с ореховым маслом
Другие рецепты и видео канала - Другая Кухня
Новое в блоге
-
Вегетарианские пельмени11:13, 19.04.2023
Вегетарианские пельмени - это пельмени, которые готовятся без мясной начинки, поэтому их могут употреблять вегетарианцы.
-
Салат с креветками: здоровый ужин для ценителей морепродуктов15:39, 02.11.2023
Салат с креветками - это освежающее и ароматное блюдо, в котором сочетаются нежные, вкусные креветки с свежими овощами и ароматными приправами. Это популярное блюдо обогащает ваш стол вкусом и питательными элементами, делая его идеальным выбором для тех, кто ценит здоровое и вкусное питание.
-
Легкий и питательный салат из печени трески: шаг за шагом17:37, 31.10.2023
Салат из печени трески - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из отварной печени трески, яиц, картофеля и лука, с добавлением майонеза и оливкового масла. Этот салат популярен в северных регионах Европы и отличается своим неповторимым вкусом и богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам и может быть украшен зеленью, лимоном или оливками.
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024
Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Прокисшее молоко: второй шанс13:16, 17.02.2023
Рачительной хозяйке наверняка приходил в голову вопрос: Что сделать из прокисшего молока?
Другие рецепты и видео категории - Салаты