Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Тёплый салат из свеклы с ореховым маслом

4.3 (24) Другая Кухня

Ароматный и питательный тёплый салат из запечённой свеклы с грецким ореховым маслом и пряными специями. В рецепте от канала Другая Кухня черная смородина в порошке и ферментированный чеснок придают блюду уникальный вкус и лёгкую пикантность.

Пищевая ценность: около 120 ккал на 100 г

Выход: 4-5 порций

Общий вес: 700 г

Совет: для более яркого вкуса можно слегка обжарить свеклу с маслом на сковороде перед смешиванием с заправкой.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Свекла (средняя) - 5 шт.
  • 2Масло грецкого ореха - 2 ст. ложки
  • 3Сухая петрушка - 1 ч. ложка
  • 4Сухая черная смородина (порошок) - 1/2 ч. ложки
  • 5Сушеный ферментированный чеснок - 1 зубчик
  • 6Морская соль - по вкусу
  • 7Зеленый лук - по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Подготовка свеклы. Свеклу очистите и запеките в духовке при 180 °C 40-50 минут до мягкости. Остудите слегка и нарежьте кубиками или ломтиками.
  2. 2
    Приготовление заправки. В небольшой миске смешайте грецкое масло, порошок черной смородины, сушеный чеснок, соль и сухую петрушку.
  3. 3
    Смешивание. Выложите тёплую свеклу в салатник, добавьте зеленый лук и полейте подготовленной заправкой. Аккуратно перемешайте.
  4. 4
    Подача. Подавайте тёплым как гарнир или самостоятельное блюдо. По желанию украсьте дополнительной зеленью.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Пирог с вишнёвой начинкой и бананово-йогуртовым кремом Выпечка

Пирог с вишнёвой начинкой и бананово-йогуртовым кремом

Нежный пирог с миндальной основой и освежающей вишнёво-банановой начинкой. Миндальная мука и псиллиум создают лёгкую, но упругую корочку, а йогуртовый крем с желатином придаёт десерту воздушную…

Другая Кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Тёплый салат из свеклы с ореховым маслом»?

Автор рецепта - канал «Другая Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Тёплый салат из свеклы с ореховым маслом»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Тёплый салат из свеклы с ореховым маслом»?

В рецепте 7 ингредиентов: Свекла (средняя) - 5 шт., Масло грецкого ореха - 2 ст. ложки, Сухая петрушка - 1 ч. ложка, Сухая черная смородина (порошок) - 1/2 ч. ложки, Сушеный ферментированный чеснок - 1 зубчик, Морская соль - по вкусу, Зеленый лук - по вкусу.