Картофельные лепешки с сыром
Как приготовить Картофельные лепешки с сыром:

Вкусные и сытные картофельные лепешки с расплавленным сыром — простой и быстрый вариант для завтрака или перекуса. Нежная картофельная основа с ароматом сыра и пикантными нотками соли и перца. Рецепт с канала Ольга Матвей идеально подойдёт для всей семьи.
Ингредиенты
- Картофель – 500 г
- Сыр – 100 г
- Мука – 150 г
- Соль – по вкусу
- Чёрный перец – по вкусу
Пошаговый рецепт
- Картофель очистите, отварите до мягкости и остудите.
- Разомните картофель в пюре, посолите и поперчите по вкусу.
- Натрите сыр на крупной тёрке и добавьте к картофельному пюре.
- Постепенно добавляйте муку и замесите мягкое, немного липкое тесто.
- Разделите тесто на небольшие порции, сформируйте лепешки толщиной около 1 см.
- Обжаривайте лепешки на разогретой сковороде с небольшим количеством масла по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Подавайте горячими с любимыми соусами или сметаной.
Пищевая ценность и порции
- Калорийность: 180 ккал на 100 г
- Общий вес: 750 г
- Порций: 4
Смотреть видео Картофельные лепешки с сыром
Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей
Новое в блоге
-
Сколько нужно варить пельмени20:51, 16.08.2022
Побаловать себя пельмешками – отличная идея. Но это блюдо очень легко недоварить или переварить и тогда все пойдет насмарку.
-
Заварное тесто на пельмени: эффективный способ приготовления с помощью кипятка15:09, 15.03.2024
Заварное тесто на пельмени на кипятке - это простой и быстрый способ приготовления теста для пельменей. В отличие от традиционного теста, это тесто готовится с использованием кипятка, что делает его более упругим и эластичным. Оно легко раскатывается и формирует идеальные оболочки для начинки. Кроме того, заварное тесто обладает особым ароматом и нежным вкусом, который делает пельмени еще более привлекательными.
-
Натуральное варенье из груш: вкус и польза в каждой банке11:26, 17.10.2023
Варенье из груш - это сладкое лакомство, приготовленное путем варки груш с сахаром. Груши очищаются, режутся на кусочки, и затем варятся в сиропе до того момента, пока масса не становится густой и консистентной. Этот процесс обеспечивает сохранение естественного вкуса и аромата груш, а также позволяет создать сладкое лакомство с приятной текстурой.
-
Томатный сок: Секреты приготовления и пять причин включить в свой рацион11:14, 17.10.2023
Этот томатный сок можно употреблять как напиток, а также использовать в качестве основы для супов и соусов. Приготовленный домашний томатный сок обычно богат вкусом и питательными веществами.
-
Что значит профессия повар?12:37, 11.05.2023
Профессия повара связана с приготовлением и представлением еды. Повар - это специалист в области кулинарии, который создает и готовит блюда различной сложности.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка