Картофельные лепешки с сыром
Как приготовить Картофельные лепешки с сыром:

Вкусные и сытные картофельные лепешки с расплавленным сыром — простой и быстрый вариант для завтрака или перекуса. Нежная картофельная основа с ароматом сыра и пикантными нотками соли и перца. Рецепт с канала Ольга Матвей идеально подойдёт для всей семьи.
Ингредиенты
- Картофель – 500 г
- Сыр – 100 г
- Мука – 150 г
- Соль – по вкусу
- Чёрный перец – по вкусу
Пошаговый рецепт
- Картофель очистите, отварите до мягкости и остудите.
- Разомните картофель в пюре, посолите и поперчите по вкусу.
- Натрите сыр на крупной тёрке и добавьте к картофельному пюре.
- Постепенно добавляйте муку и замесите мягкое, немного липкое тесто.
- Разделите тесто на небольшие порции, сформируйте лепешки толщиной около 1 см.
- Обжаривайте лепешки на разогретой сковороде с небольшим количеством масла по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Подавайте горячими с любимыми соусами или сметаной.
Пищевая ценность и порции
- Калорийность: 180 ккал на 100 г
- Общий вес: 750 г
- Порций: 4
Смотреть видео Картофельные лепешки с сыром
Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей
Новое в блоге
-
Идеи для вкусных десертов: восхитительные рецепты выпечки с йогуртом22:52, 25.01.2024
Выпечка на йогурте — здоровая и вкусная альтернатива, добавляющая мягкость и влажность блюдам. Пробиотики в йогурте благоприятно влияют на пищеварение, а замена масла делает выпечку менее калорийной. Простые рецепты включают маффины, хлеб и панкейки, где йогурт придает уникальный вкус и текстуру.
-
Элегантные угощения: тарталетки с красной рыбой для вашего стола21:37, 01.12.2023
Тарталетки с красной рыбой – это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность теста и изысканный вкус свежей рыбы. Этот рецепт привносит на ваш стол не только визуальное восхищение, но и утонченный вкус, который придает особое очарование любому мероприятию.
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023
Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
Почему пшенная каша горчит?12:22, 05.04.2023
Пшенная каша может горчить по нескольким причинам. Одна из главных причин - это неправильное хранение или выбор пшеницы.
-
Окрошка по-домашнему: простые и вкусные идеи для гурманов19:01, 24.01.2024
Окрошка — традиционное русское блюдо, освежающий суп, идеальный для летних дней. Основные ингредиенты: квас или кефир, свежие овощи (огурцы, редис, картошка), отварное мясо (говядина, курица) и яйца. Смешиваются вместе, приправляются зеленью, укропом, мятой. Результат — легкий, витаминный обед, полный свежести.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка