Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Картофельные лепешки с сыром

4.4 (24) Ольга Матвей

Вкусные и сытные картофельные лепешки с расплавленным сыром - простой и быстрый вариант для завтрака или перекуса. Нежная картофельная основа с ароматом сыра и пикантными нотками соли и перца. Рецепт с канала Ольга Матвей идеально подойдёт для всей семьи.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Картофель - 500 г
  • 2Сыр - 100 г
  • 3Мука - 150 г
  • 4Соль - по вкусу
  • 5Чёрный перец - по вкусу
  • 6Картофель очистите, отварите до мягкости и остудите.
  • 7Разомните картофель в пюре, посолите и поперчите по вкусу.
  • 8Натрите сыр на крупной тёрке и добавьте к картофельному пюре.
  • 9Постепенно добавляйте муку и замесите мягкое, немного липкое тесто.
  • 10Подавайте горячими с любимыми соусами или сметаной.
  • 11Калорийность: 180 ккал на 100 г
  • 12Общий вес: 750 г
  • 13Порций: 4

Приготовление

  1. 1
    Разделите тесто на небольшие порции, сформируйте лепешки толщиной около 1 см.
  2. 2
    Обжаривайте лепешки на разогретой сковороде с небольшим количеством масла по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Сырный суп с курицей и лапшой Супы

Сырный суп с курицей и лапшой

Нежный, ароматный и сытный сырный суп с курицей - это идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда. Плавленый сыр придаёт супу кремовую текстуру, а куриное филе делает блюдо питательным и лёгким…

Ольга Матвей

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Золотистые картофельные лепёшки с копчёным сыром на сковороде Выпечка

Золотистые картофельные лепёшки с копчёным сыром на сковороде

Румяные и ароматные картофельные лепёшки с начинкой из копчёного сыра, обжаренные до золотистой корочки. Рецепт включает в себя пикантный соус с каперсами и горчицей, который делает блюдо особенно…

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Картофельные лепешки с сыром»?

Автор рецепта - канал «Ольга Матвей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Картофельные лепешки с сыром»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Картофельные лепешки с сыром»?

В рецепте 13 ингредиентов: Картофель - 500 г, Сыр - 100 г, Мука - 150 г, Соль - по вкусу, Чёрный перец - по вкусу, Картофель очистите, отварите до мягкости и остудите., Разомните картофель в пюре, посолите и поперчите по вкусу., Натрите сыр на крупной тёрке и добавьте к картофельному пюре., Постепенно добавляйте муку и замесите мягкое, немного липкое тесто., Подавайте горячими с любимыми соусами или сметаной., Калорийность: 180 ккал на 100 г, Общий вес: 750 г, Порций: 4.