Картофельные пончики
Смотреть видео Картофельные пончики
Как приготовить Картофельные пончики:
Если у вас всего 2 две картошки, а вам надо накормить всю семью, значит этот рецепт специально для вас. Из простых продуктов можно приготовить картофельные пончики и вся семья будет в восторге. Для начала надо отварить 2 картошки в солёной воде, оставить остыть до тёплого состояния затем добавить яйца, масло и блендером взбить до однородной массы. После чего добавить дрожжи сахар и муку, замес липнущего к рукам мягкое картофельное тесто. Оставить тесто в тёплое место хотя бы на 40 минут, после чего переносим на стол, понадобится ещё немного муки, с помощью которой тесто собираем в большой колобок и смазывая руки растительным маслом делим тесто на небольшие порции, закатать их в шарик и сделать в центре небольшое отверстие, чтобы и по краям и внутри они хорошо прожарились. Жарим заготовки на растительном масле на среднем огне до румяной корочки. От полученных пончиков запах картошки фри, их можно также готовить с любыми добавками: с тёртым сыром, с мелко нарезанным укропом или зелёным луком и будет тоже очень вкусно. Получается очень вкусно сметают со стола ещё горячими. Приятного аппетита.
Ингредиенты:
- Картошка - 2 штук 400 г
- Картофельный отвар - 300 мл
- Яйца - 2 штук
- Растительное масло - 50 мл
- Мука - 600 г + 1 стакан муки
- Соль - 1 ч л, сахар - 1 столовая ложка и дрожжи - 1 ч л с горкой 7 г
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Идеи для оформления бутербродов в виде елочек на Новый год18:17, 05.12.2023
Бутерброды в форме елочек — это не только вкусное угощение, но и яркое украшение праздничного стола. Этот кулинарный трюк придает праздничному настроению и поражает гостей своей оригинальностью. Давайте создадим этот маленький кулинарный шедевр вместе!
-
Сколько калорий в сахаре10:27, 14.05.2023
Количество калорий в сахаре зависит от его типа и количества.
-
Что готовят и подают в рамекинах?09:35, 14.04.2024
Рамекины - круглые невысокие сосуды цилиндрической формы объемом 50-300 мл. Диаметр дна и горлышка у них почти одинаковый, с небольшим расширением в верхней части.
-
Что можно приготовить из тыквы?14:12, 18.03.2023
Тыква - это съедобное растение семейства тыквенных, которое широко используется в кулинарии и является одним из самых популярных овощей в мире. Она имеет округлую или овальную форму, гладкую поверхность и толстую, твердую кожуру, которая может быть разных оттенков - от светло-желтого до темно-оранжевого цвета.
-
Свежий салат из дайкона: здоровое удовольствие для всей семьи17:07, 23.10.2023
Свежий салат из дайкона - отличное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка