Кто автор рецепта «Картофельный пирог с луком-пореем и моцареллой»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Картофельный пирог с луком-пореем и моцареллой»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Картофельный пирог с луком-пореем и моцареллой»?

В рецепте 14 ингредиентов: яйца - 2 шт, греческий йогурт - 200 г, оливковое масло - 20 мл, соль - 3 г + 4 г, разрыхлитель - 10 г, мука - 180 г, картофель - 2 шт, вода - 700 мл, чёрный перец - 4 г, сладкая паприка - 4 г, растительное масло - 20 мл, лук-порей - 150 г, моцарелла - 150 г, Подавайте горячим, можно с зеленью или сметаной..

Картофельный пирог с луком-пореем и - рецепт от Аппетитно ТВ

Name: Картофельный пирог с луком-пореем и моцареллой
Ingredients: яйца - 2 шт; греческий йогурт - 200 г; оливковое масло - 20 мл; соль - 3 г + 4 г; разрыхлитель - 10 г; мука - 180 г; картофель - 2 шт; вода - 700 мл; чёрный перец - 4 г; сладкая паприка - 4 г; растительное масло - 20 мл; лук-порей - 150 г; моцарелла - 150 г; Подавайте горячим, можно с зеленью или сметаной.

В этом нежном пироге от Аппетитно ТВ сочетается воздушное тесто на греческом йогурте и ароматная начинка из картофеля, лука-порея и расплавленной моцареллы. Лёгкая острота паприки и перца придаёт блюду пикантность, а структура получается мягкой и сочной.

Ингредиенты

1яйца - 2 шт
2греческий йогурт - 200 г
3оливковое масло - 20 мл
4соль - 3 г + 4 г
5разрыхлитель - 10 г
6мука - 180 г
7картофель - 2 шт
8вода - 700 мл
9чёрный перец - 4 г
10сладкая паприка - 4 г
11растительное масло - 20 мл
12лук-порей - 150 г
13моцарелла - 150 г
14Подавайте горячим, можно с зеленью или сметаной.

Приготовление

1
Картофель очистите, нарежьте кубиками и отварите в подсоленной воде (700 мл) до мягкости. Остудите и слегка разомните.
2
На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте нарезанный лук-порей до мягкости. Добавьте паприку, соль и чёрный перец. Смешайте с картофелем.
3
В отдельной миске взбейте яйца, добавьте греческий йогурт, оливковое масло, соль. Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите густое тесто.
4
В форму для запекания выложите половину теста, сверху - картофельную начинку с луком-пореем и тёртой моцареллой. Закройте оставшимся тестом.
5
Выпекайте в разогретой духовке при 180 °C 30-35 минут до золотистой корочки.

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Картофельный пирог с луком-пореем и моцареллой» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка к чаю 5130 Выпечка 2986 Пироги к чаю 1416 Пирог сладкий 923 Пироги 826 Быстрый перекус 669 Десерты к чаю 659 Десерты 600 Домашнее печенье 564 Булочки к чаю 519 Пирог с начинкой 453 Торты 444

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Закуски

Жареные баклажаны с пряным соусом

Аппетитные жареные баклажаны с ароматными специями, обжаренные до золотистой корочки и поданные с пикантным сметанно-горчичным соусом.

Аппетитно ТВ

Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ