Картофельный пирог с зеленью
Как приготовить Картофельный пирог с зеленью:

Быстрый и сытный картофельный пирог, приготовленный на сковороде без духовки. Идеален для завтрака или ужина, особенно когда хочется чего-то вкусного из простых ингредиентов. Пирог получается румяным снаружи и мягким внутри, с ароматом зелени.
Ингредиенты
- Картофель – 3 шт (около 450 г)
- Яйца – 3 крупных
- Петрушка свежая – 50 г
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Растительное масло – 50 мл
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Очистите картофель и натрите его на крупной тёрке. Слегка отожмите сок.
- Шаг 2: В большой миске взбейте яйца, добавьте соль, перец и измельчённую петрушку.
- Шаг 3: Смешайте картофель с яичной смесью до однородности.
- Шаг 4: Разогрейте растительное масло на сковороде диаметром 22–24 см.
- Шаг 5: Выложите массу в сковороду, разровняйте. Жарьте на среднем огне под крышкой 7–8 минут.
- Шаг 6: Аккуратно переверните пирог (можно с помощью тарелки), обжарьте с другой стороны ещё 5–6 минут до румяной корочки.
- Шаг 7: Подавайте горячим, нарезав на порции.
Информация о блюде
Количество порций: 4
Общее время приготовления: 25 минут
Калорийность (на порцию): 210 ккал
Суммарный вес: 550 г
Смотреть видео Картофельный пирог с зеленью
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Уникальный салат Мужские слезы: загляните в мужскую душу через вкус15:23, 28.10.2023
Салат Мужские слезы - это удивительно вкусное и сытное блюдо, которое покоряет сердца гурманов. Он сочетает в себе свежие овощи, ароматное мясо, и оригинальный соус, создавая уникальное вкусовое впечатление. Название "Мужские слезы" говорит о его силе и насыщенности, и это блюдо является отличным выбором для тех, кто ценит креативный и вкусный салат.
-
Вкусные угощения: секреты идеальных блинов на кефире15:41, 12.01.2024
Блины на кефире – легкое и вкусное блюдо, приготавливаемое на основе кефира, муки и других ингредиентов. Этот рецепт позволяет получить пышные и нежные блины с приятным кисло-сладким оттенком. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с различными начинками по вкусу.
-
Ананасовый салат с нотками радости: очарование тропиков в каждой тарелке21:33, 01.12.2023
Ананасовый салат — это яркое и освежающее блюдо, которое привносит в обыденность волшебство тропиков. Сочные кусочки ананаса придают салату неповторимый сладко-кислый вкус, а также насыщают его витаминами и уникальным ароматом.
-
Идеальный рецепт пасты карбонара: шаг за шагом с экспертными советами15:30, 16.10.2023
Паста карбонара является блюдом итальянской кухни. Она является одним из известных представителей римской кухни и пользовалась популярностью в Италии и за её пределами.
-
Рецепт ленивых голубцов16:29, 06.08.2024
Ленивые голубцы - это упрощенная версия классических голубцов, которая позволяет насладиться всеми любимыми вкусами, не тратя много времени и усилий на их приготовление.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка