Картофельный пирог с зеленью
Как приготовить Картофельный пирог с зеленью:
Быстрый и сытный картофельный пирог, приготовленный на сковороде без духовки. Идеален для завтрака или ужина, особенно когда хочется чего-то вкусного из простых ингредиентов. Пирог получается румяным снаружи и мягким внутри, с ароматом зелени.
Ингредиенты
- Картофель – 3 шт (около 450 г)
- Яйца – 3 крупных
- Петрушка свежая – 50 г
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Растительное масло – 50 мл
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Очистите картофель и натрите его на крупной тёрке. Слегка отожмите сок.
- Шаг 2: В большой миске взбейте яйца, добавьте соль, перец и измельчённую петрушку.
- Шаг 3: Смешайте картофель с яичной смесью до однородности.
- Шаг 4: Разогрейте растительное масло на сковороде диаметром 22–24 см.
- Шаг 5: Выложите массу в сковороду, разровняйте. Жарьте на среднем огне под крышкой 7–8 минут.
- Шаг 6: Аккуратно переверните пирог (можно с помощью тарелки), обжарьте с другой стороны ещё 5–6 минут до румяной корочки.
- Шаг 7: Подавайте горячим, нарезав на порции.
Информация о блюде
Количество порций: 4
Общее время приготовления: 25 минут
Калорийность (на порцию): 210 ккал
Суммарный вес: 550 г
Смотреть видео Картофельный пирог с зеленью
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Сколько чашек кофе можно пить в день09:18, 07.04.2023Рекомендуемое количество кофе, которое можно употреблять в день, может зависеть от различных факторов, таких как возраст, пол, здоровье и т.д.
-
Варочные поверхности: виды и полезные функции15:08, 24.10.2022Количество функций и опций варочных поверхностей постоянно растет. Производители стараются сделать продукт более удобным, экономичным и безопасным. Рассмотрим особенности встроенных варочных панелей и их возможности.
-
Легкий и освежающий: салат с крабовыми палочками и капустой16:08, 28.10.2023Салат с крабовыми палочками и капустой - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из нарезанных крабовых палочек и мелко нарезанной капусты. Благодаря сочетанию хрустящей капусты и нежных крабовых палочек, салат получается сочным и аппетитным. Это популярное блюдо в азиатской и японской кухне, известное своим освежающим вкусом и простотой приготовления.
-
Салат Грибная Поляна: волшебство в каждом вкусе16:38, 15.12.2023Салат Грибная Поляна - восхитительное блюдо, где сочетаются свежие грибы, нежные листья зелени и другие ароматные ингредиенты. Этот салат порадует вас утонченным вкусом природы, создавая на вашем столе настоящую гармонию вкусов и ароматов.
-
Сказочное сочетание вкусов: новогодний салат с креветками, который вас поразит16:26, 30.11.2023Салат с креветками — изысканное блюдо, которое приносит на праздничный стол свежесть морского бриза и неповторимое сочетание вкусов. Этот салат — настоящее произведение кулинарного искусства, где сочные креветки встречаются с красочными овощами и ароматными специями.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Домашняя Кулинария
1000 Меню
Это просто
Маринкины Творинки
Пазанда Замира
Кухня ТВ
Крутон - Батон
Вкусная минутка
Готовь с Милой Гришкевич