Картофельный пирог с зеленью
Как приготовить Картофельный пирог с зеленью:
Быстрый и сытный картофельный пирог, приготовленный на сковороде без духовки. Идеален для завтрака или ужина, особенно когда хочется чего-то вкусного из простых ингредиентов. Пирог получается румяным снаружи и мягким внутри, с ароматом зелени.
Ингредиенты
- Картофель – 3 шт (около 450 г)
- Яйца – 3 крупных
- Петрушка свежая – 50 г
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Растительное масло – 50 мл
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Очистите картофель и натрите его на крупной тёрке. Слегка отожмите сок.
- Шаг 2: В большой миске взбейте яйца, добавьте соль, перец и измельчённую петрушку.
- Шаг 3: Смешайте картофель с яичной смесью до однородности.
- Шаг 4: Разогрейте растительное масло на сковороде диаметром 22–24 см.
- Шаг 5: Выложите массу в сковороду, разровняйте. Жарьте на среднем огне под крышкой 7–8 минут.
- Шаг 6: Аккуратно переверните пирог (можно с помощью тарелки), обжарьте с другой стороны ещё 5–6 минут до румяной корочки.
- Шаг 7: Подавайте горячим, нарезав на порции.
Информация о блюде
Количество порций: 4
Общее время приготовления: 25 минут
Калорийность (на порцию): 210 ккал
Суммарный вес: 550 г
Смотреть видео Картофельный пирог с зеленью
Другие рецепты и видео канала - Домашняя Кулинария
Новое в блоге
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
-
Венгерские пельмени10:49, 19.04.2023Венгерские пельмени, также известные как гуляшевые пельмени или халушки, являются традиционным блюдом венгерской кухни.
-
Легкий и питательный салат из печени трески: шаг за шагом17:37, 31.10.2023Салат из печени трески - это вкусное и питательное блюдо, приготовленное из отварной печени трески, яиц, картофеля и лука, с добавлением майонеза и оливкового масла. Этот салат популярен в северных регионах Европы и отличается своим неповторимым вкусом и богатым содержанием витаминов, минералов и омега-3 жирных кислот. Он может подаваться как самостоятельное блюдо или гарнир к основным блюдам и может быть украшен зеленью, лимоном или оливками.
-
Как приготовить горячий напиток из брусники на Новый год18:05, 05.12.2023Горячий напиток из брусники — это настоящее волшебство в чашке, которое приносит уют и радость на Новый год. Сочетание ягодной кислинки и аромата специй создают напиток, который согревает не только тело, но и душу. Погрузитесь в атмосферу тепла и вкуса, наслаждаясь этим удивительным напитком.
-
Селедка на вашем столе: полезные свойства и кулинарные шедевры17:59, 16.01.2024Селёдка – рыба, богатая омега-3 кислотами, белком и витаминами. Ее полезные свойства включают поддержку здоровья сердца, улучшение кожи, обогащение организма минералами. Разнообразные рецепты, такие как маринад, тартар и "селёдка под шубой", позволяют наслаждаться вкусом этой рыбы и одновременно получать ценные питательные вещества.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Домашняя Кулинария
1000 Меню
Это просто
Маринкины Творинки
Пазанда Замира
Кухня ТВ
Крутон - Батон
Вкусная минутка
Готовь с Милой Гришкевич