Кекс на сметане с изюмом и кокосовой стружкой
Как приготовить Кекс на сметане с изюмом и кокосовой стружкой:

Ингредиенты:
- Сметана – 200 г
- Сахар – 1 стакан
- Яйца – 3 шт.
- Мука – 2 стакана
- Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
- Изюм – 100 г
- Кокосовая стружка – 50 г
- Сода – 0,5 ч. л.
Ккал: около 300 ккал на 100 г
Шаги приготовления:
1. Приготовление теста:
- Шаг 1: Венчиком взбейте яйца с сахаром.
- Шаг 2: Добавьте сметану, перемешайте.
- Шаг 3: Постепенно вводите муку, добавьте соду и разрыхлитель теста.
- Шаг 4: Внимательно перемешайте, добавьте изюм и половину кокосовой стружки.
2. Выпекание:
- Шаг 1: Вылейте тесто в форму для кекса, посыпьте оставшейся кокосовой стружкой.
- Шаг 2: Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корки.
- Шаг 3: Проверьте готовность деревянной палочкой.
3. Подача:
- Шаг 1: Охладите и нарежьте кекс порционными кусочками.
- Шаг 2: Подавайте к чаю или кофе.
Этот кекс станет любимым десертом в вашем доме. Приятного аппетита!
Смотреть видео Кекс на сметане с изюмом и кокосовой стружкой
Другие рецепты и видео канала - Вика-Простые Рецепты
Новое в блоге
-
Кабачковые оладьи: идеальное блюдо для летнего ужина22:51, 06.02.2024
Кабачковые оладьи – легкое и вкусное блюдо, приготовленное из тертых кабачков, муки, яиц и приправ. Обжариваются до золотистой корки на сковороде. Благодаря своему простому приготовлению и нежной текстуре, они становятся отличным выбором для быстрого и сытного завтрака или ужина.
-
Варочные поверхности: виды и полезные функции15:08, 24.10.2022
Количество функций и опций варочных поверхностей постоянно растет. Производители стараются сделать продукт более удобным, экономичным и безопасным. Рассмотрим особенности встроенных варочных панелей и их возможности.
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024
Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
-
Легкий шедевр: заварные блины для любителей нежных вкусов23:01, 23.01.2024
Заварные блины на молоке — это изысканное блюдо, где нежное заварное тесто сочетается с богатым вкусом молока. Их легкость, воздушность и неповторимый вкус делают заварные блины отличным выбором для завтрака или десерта. Приготовление подобных блинов не только просто, но и приносит удовольствие благодаря волшебству, которое они приносят на ваш стол.
-
Вкусное Рождество: рецепт домашней кутьи из риса16:32, 26.12.2023
Кутья из риса – традиционное блюдо, часто готовящееся на Рождество в ряде стран. Это сладкое блюдо, приготовленное из вареного риса, меда, орехов и сухофруктов. Кутья символизирует общность и изобилие, являясь неотъемлемой частью рождественских традиций в некоторых культурах.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка