Круассаны из дрожжевого теста
Как приготовить Круассаны из дрожжевого теста :
Ингредиенты
- молоко - 300 мл
- дрожжи сухие - 8 г
- сахар - 100 г
- соль - 0,5 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло - 100 мл
- мука - 600 г
Для обмазывания:
- желток - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
Дополнительно:
- сливочное масло (растопленное) - 50 г
- сахарная пудра
Выпекаем при 180 градусах 15-18 минут.
Выход: 24-25 шт.
Смотреть видео Круассаны из дрожжевого теста
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Новое в блоге
-
Праздничные рецепты: вкусная выпечка на Рождество17:04, 26.12.2023Рождественская выпечка – это традиционная часть праздничного стола, наполненная ароматами и вкусами, которые приносят радость и уют. Это разнообразие сладких и пирогов, печенья и тартов, которые символизируют тепло семейных традиций и радость волшебства Рождества.
-
Светлый и сочный: салат из маринованной свёклы как легкий перекус и витаминный источник10:43, 07.11.2023Салат из маринованной свёклы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное на основе маринованных свёкл. Этот салат обычно сочетает в себе свёклу, огурцы, морковь, лук и другие овощи, которые придают ему яркий цвет и уникальный вкус. Он является отличным выбором как закуска или салат к основному блюду и богат витаминами и микроэлементами, что делает его полезным для здоровья.
-
Окрошка по-домашнему: простые и вкусные идеи для гурманов19:01, 24.01.2024Окрошка — традиционное русское блюдо, освежающий суп, идеальный для летних дней. Основные ингредиенты: квас или кефир, свежие овощи (огурцы, редис, картошка), отварное мясо (говядина, курица) и яйца. Смешиваются вместе, приправляются зеленью, укропом, мятой. Результат — легкий, витаминный обед, полный свежести.
-
Творожный кулич: традиции в новом варианте с шагами приготовления23:10, 06.02.2024Творожный кулич – это насыщенный и вкусный десерт, приготовляемый на основе теста с добавлением творога. Этот вариант пасхального кулича обладает нежной текстурой, ароматом ванили и цитрусовых, а также традиционным украшением глазурью и крашеной посыпкой. Творожные куличи стали популярным дополнением к праздничному столу, сохраняя в себе дух весенних и пасхальных традиций.
-
Изысканное овощное рагу: секреты приготовления и гармоничное сочетание вкусов17:17, 11.06.2023Рагу - это блюдо, которое имеет древние корни и распространилось в разных кулинарных традициях.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Это просто
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Светлана Миронова
Галина Кухня
Я люблю тебя жизнь