Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Выпечка и кулинарияКулич пасхальный
Как приготовить Кулич пасхальный:
Кулич пасхальный. До Пасхи осталось чуть меньше недели, поэтому уже пора определяться с рецептом или несколькими рецептами, по которым будем готовить куличи. Я с удовольствием делюсь с Вами, пожалуй, самым простым рецептом кулича, который остаётся на протяжении нескольких дней мягким и свежим. Также расскажу, как я делаю глазурь, чтобы она не трескалась и оставалась мягкой.
Ингредиенты:
Тесто:
- яйца - 4 шт.
- молоко - 250 мл
- сливочное масло - 125 г
- сметана (15-20 %) - 250 г
- сахар - 220 г
- соль - о,5 ч.л.
- ванилин - 1 пакетик (1,5 г)
- цедра 1 лимона
- дрожжи сухие - 8 г (свежие - 25 г)
- мука - 800 г
- изюм - 200 г
Глазурь:
- белок - 2 шт.
- сахар - 100 г
- соль - щепотка
- лимонный сок - несколько капель
Смотреть видео Кулич пасхальный
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Это просто
Новое в блоге
-
Прокисшее молоко: второй шанс13:16, 17.02.2023Рачительной хозяйке наверняка приходил в голову вопрос: Что сделать из прокисшего молока?
-
Идеальное тесто на пельмени без яиц: рецепт на воде для легких и вкусных пельменей13:33, 15.03.2024Тесто на пельмени на воде - это простой и универсальный рецепт, который не требует использования яиц. Для его приготовления нужно всего два ингредиента: мука и вода. Этот вариант теста отлично подходит как для классических мясных, так и для вегетарианских начинок. Он легок в приготовлении, экономичен и позволяет создать легкие, нежные пельмени с сочной начинкой.
-
Утка с апельсинами: элегантный рецепт для настоящих гурманов21:44, 01.12.2023Утка с апельсином – это великолепное блюдо, в котором сочетаются изысканный вкус мягкого утиного мяса и аромат свежих апельсинов. Этот рецепт не только радует гурманов утиной нежностью, но и добавляет уникальные цитрусовые ноты, создавая гармоничное вкусовое сочетание.
-
Как замариновать курицу для шашлыка чтобы она была сочной18:50, 24.04.2023Маринад для курицы шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов....
-
Можно ли есть семена льна целиком16:17, 06.04.2023Семена льна можно есть целиком, однако, как правило, они не очень приятны на вкус и сложны для переваривания.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Волшебная еда
Шеф-повар Николай Люлько
Пазанда ТВ
Домашняя Кухня
Готовим с Сашей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Кулинарные рецепты от SV
Ольга Матвей