Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Мастер ШефКулич пасхальный
Как приготовить Кулич пасхальный:
Кулич пасхальный. До Пасхи осталось чуть меньше недели, поэтому уже пора определяться с рецептом или несколькими рецептами, по которым будем готовить куличи. Я с удовольствием делюсь с Вами, пожалуй, самым простым рецептом кулича, который остаётся на протяжении нескольких дней мягким и свежим. Также расскажу, как я делаю глазурь, чтобы она не трескалась и оставалась мягкой.
Ингредиенты:
Тесто:
- яйца - 4 шт.
- молоко - 250 мл
- сливочное масло - 125 г
- сметана (15-20 %) - 250 г
- сахар - 220 г
- соль - о,5 ч.л.
- ванилин - 1 пакетик (1,5 г)
- цедра 1 лимона
- дрожжи сухие - 8 г (свежие - 25 г)
- мука - 800 г
- изюм - 200 г
Глазурь:
- белок - 2 шт.
- сахар - 100 г
- соль - щепотка
- лимонный сок - несколько капель
Смотреть видео Кулич пасхальный
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Это просто
Новое в блоге
-
Чиа польза и вред15:43, 09.04.2023Чиа - это семена растения Salvia hispanica, которое происходит из Центральной и Южной Америки.
-
Типы и виды капсул для кофемашин13:11, 20.11.2023Как не прогадать и выбрать подходящий капсульные кофе? Выбирая кофе в капсулах, вы скорее всего заметили, что разнообразие вкусовой палитры просто огромное.
-
Сладкое искусство: выпечка на основе сыворотки23:27, 25.01.2024Выпечка на сковородке — быстрый и простой способ создать вкусные десерты и закуски. От блинов и оладий до лепёшек с начинкой, этот метод позволяет наслаждаться ароматной выпечкой без использования духовки. Он идеально подходит для тех, кто ценит быстроту приготовления и разнообразие вариаций домашней выпечки.
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
-
Золотые семена льна: как использовать их в выпечке12:44, 15.05.2023Золотые семена льна - это небольшие зерна с легким ореховым вкусом, которые получаются из растения льна.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Волшебная еда
Шеф-повар Николай Люлько
Пазанда ТВ
Домашняя Кухня
Готовим с Сашей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Кулинарные рецепты от SV
Ольга Матвей