Ленивые пирожки с луком и яйцом на кефире

Лучший несладкий десерт – воздушнейшие пирожки с луком и яйцом, простейшая сочная начинка! Безупречный вариант закуски, а также бесподобное лакомство – это простые, ленивые пирожки с душистым зелёным луком и нежным яйцом. В моей семье их обожают все! Раскрываю нюансы и делюсь своими секретами того, как делается дрожжевое тесто на пирожки, жареные на обычной сковороде, замешиваемое на кефире. Такая быстрая в приготовлении начинка для пирожков – настоящая выручалочка. Вкусная несладкая выпечка к чаю нравится взрослым и даже детворе! Приятного аппетита Вам! А как приготовить пирожки в домашних условиях смотрим

Ингредиенты

Для теста на пирожки:

• Яйцо 1 шт.
• Соль 1/3 ч.л.
• Сахар 1 ст.л.
• Кефир (простокваша 300 мл.л.)
• Мука 450 гр ± 50 гр
• Дрожжи сухие быстродействующие 8 гр
• Растительное масло в тесто 2 ст.л.

Для начинки на пирожки:

• Лук 250 гр.
• Яйцо 6 шт.
• Сливочное масло 50 гр.
• Соль 1 ч.л. без горки.
• Для жарки 200 мл.л. растительного масла.