Быстрые пирожки на кефире с яйцом и зелёным луком

Обязательно запомните и Сохраните этот рецепт вам ещё много придётся его готовить это удобно быстро и вкусно хоть каждый день с разными начинками, в эти пирожки можно влюбиться. Все всегда в восторге от таких пирожков из простых и доступных продуктов, которые есть в любом холодильнике быстрый и простой рецепт из простого теста на кефире. Для начала надо приготовить простое тесто и оставить на отдохнуть на то время пока мы приготовим начинку для которой нам понадобится 3 яйца, которые надо сварить вкрутую небольшой пучок зелёного лука и немного сыра натереть на крупной тёрке. Тесто разделить на две равные части закатать в шарик, каждый колобок немного раскатать толщиной 5 мм и сверху выкладываем начинку, всё покрываем вторым пластом теста и вырезаем пирожки стаканом или формой для печенья диаметр 8 см, полученные заготовки жарить в сковороде на растительном масле и воздушные лёгкие пирожки готовы. Приятного аппетита.

Ингредиенты

• кефир - 200 мл
• мука - 350 г
• соль, пищевая сода по 0,5 ч л
• растительное масло 30 мл

Начинка:

• 3 яйца
• зелёный лук - 50 г
• сыр - 50 г
• и растительное масло для жарки