Ленивые пирожки с колбасой и яйцами

Ингредиенты

• 1кефир -250мл
• 2вода -40мл
• 3яйцо -1шт
• 4соль -1/2ч.л.
• 5сахар -1ч.л.
• 6мука - 240 г
• 7сода -1/2ч.л.
• 8колбаса -150г
• 9яйца -3-4шт
• 10зеленый лук -1 пучок (50г)
• 111 пачка (400 г) слоеного теста
• 124-5 сосисок или колбасок
• 131 яйцо
• 142 столовые ложки майонеза
• 15соль и перец по вкусу
• 16зелень (укроп или петрушка)
• 17Разогрейте духовку до 200 градусов.
• 18Разверните слоеное тесто и нарежьте его на квадраты примерно 10x10 см.
• 19Нарежьте колбасу на небольшие кусочки.
• 20Взбейте яйцо в миске и добавьте майонез, соль и перец. Перемешайте.
• 21На каждом квадрате теста положите по кусочку колбасы и немного зелени. Сверните края теста к центру и запечатайте пирожок, обжимая края пальцами.
• 22Положите пирожки на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментом. Смажьте пирожки яйцом с майонезом.
• 23Поставьте противень в духовку и готовьте 15-20 минут, пока пирожки не станут золотистыми.
• 24Подайте горячими.

Приготовление

1. 1
   Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. 2
   Разверните слоеное тесто и нарежьте его на квадраты примерно 10x10 см.
3. 3
   Нарежьте колбасу на небольшие кусочки.
4. 4
   Взбейте яйцо в миске и добавьте майонез, соль и перец. Перемешайте.
5. 5
   На каждом квадрате теста положите по кусочку колбасы и немного зелени. Сверните края теста к центру и запечатайте пирожок, обжимая края пальцами.
6. 6
   Положите пирожки на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментом. Смажьте пирожки яйцом с майонезом.
7. 7
   Поставьте противень в духовку и готовьте 15-20 минут, пока пирожки не станут золотистыми.
8. 8
   Подайте горячими.