Ленивые пирожки с колбасой и яйцами

Ленивые пирожки с колбасой и яйцами - это вариация на классические пирожки, которые радуют вкусом и простотой приготовления.

Ингредиенты

• кефир -250мл
• вода -40мл
• яйцо -1шт
• соль -1/2ч.л.
• сахар -1ч.л.
• мука – 240 г
• сода -1/2ч.л.

начинка №1:

• колбаса -150г

Начинка №2:

• яйца -3-4шт
• зеленый лук -1 пучок (50г)

Еще вариант Ленивых пирожков с колбасой:

Ленивые пирожки с колбасой - это очень простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.

Вот ингредиенты, которые вам понадобятся:

• 1 пачка (400 г) слоеного теста
• 4-5 сосисок или колбасок
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки майонеза
• соль и перец по вкусу
• зелень (укроп или петрушка)

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Разверните слоеное тесто и нарежьте его на квадраты примерно 10x10 см.
3. Нарежьте колбасу на небольшие кусочки.
4. Взбейте яйцо в миске и добавьте майонез, соль и перец. Перемешайте.
5. На каждом квадрате теста положите по кусочку колбасы и немного зелени. Сверните края теста к центру и запечатайте пирожок, обжимая края пальцами.
6. Положите пирожки на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментом. Смажьте пирожки яйцом с майонезом.
7. Поставьте противень в духовку и готовьте 15-20 минут, пока пирожки не станут золотистыми.
8. Подайте горячими.