Ленивые пирожки с мясом на кефире
Как приготовить Ленивые пирожки с мясом на кефире:
Ищете быстрый и вкусный рецепт? Ленивые пирожки с мясом — идеальный выбор для занятых, кто любит домашнюю еду без лишних хлопот. Мягкое тесто, сочная начинка и всего несколько минут на приготовление! На канале РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ вы узнаете, как сделать аппетитные оладьи с фаршем всего за 10 минут.
Ингредиенты
- Яйца куриные — 2 шт.
- Кефир — 400 мл
- Мука пшеничная — 380 г
- Фарш свиной (или другой) — 300 г
- Лук репчатый (для фарша) — 1 шт.
- Соль — 0,5 ч. ложки
- Сахар — 1 ч. ложка с горкой
- Сода — 0,5 ч. ложки
Пошаговый рецепт
- Подготовка начинки. В миске соедините фарш и мелко нарезанный лук. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Отставьте в сторону.
- Приготовление теста. В другой миске взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте кефир и перемешайте до однородности.
- Добавление сухих ингредиентов. Всыпьте муку, смешанную с содой, и замешайте густое тесто, как на оладьи.
- Формирование пирожков. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте ложку теста, сверху — немного фарша, затем накройте второй ложкой теста.
- Обжаривание. Жарьте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
- Подача. Подавайте горячими со сметаной или соусом. Ленивые пирожки получаются мягкими, сочными и невероятно вкусными!
Пищевая ценность
Калорийность: 210 ккал на 100 г
Общий вес: около 900 г
Выход: 6 порций
Смотреть видео Ленивые пирожки с мясом на кефире
Другие рецепты и видео канала - РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Новое в блоге
-
Оригинальные рецепты кофейных коктейлей14:13, 19.02.2024Кофе у большинства людей ассоциируется с утром или рабочим перерывом в течение дня. Но есть способы подать бодрящий напиток еще более изысканно и интересно, приготовив на его основе коктейль, алкогольный или безалкогольный.
-
Салат Оливье: классический рецепт и секреты идеального вкуса17:15, 23.10.2023Салат Оливье - это классический салат, который обычно подают на новогодних и праздничных столах.
-
Как выбрать увлажнитель воздуха22:30, 28.09.2022Здоровье и настроение человека зависит от многих факторов, и одним из самых важных являются комфортные климатические условия в доме, к ним относится и влажность. От сухого воздуха, особенно в отопительный сезон, страдают дети. Слизистая оболочка пересыхает, снижается иммунитет, как итог, возрастает вероятность заболеваний респираторного характера.
-
Искусство украшения: как приготовить восхитительную глазурь для своего кулича23:17, 06.02.2024Глазурь для кулича – это сладкое и ароматное покрытие, которое добавляет визуальное великолепие и вкусовую изысканность пасхальному десерту. Обычно состоит из сахара, яичных белков и лимонного сока. Глазурь придает куличу блеск, делает его более аппетитным и позволяет творчески выразить свой вкус при украшении.
-
Шедевр вкуса: классический рецепт Селёдки под шубой для настоящих гурманов21:23, 01.12.2023Салат "Селёдка под шубой" - это изысканное блюдо, объединяющее нежный вкус и яркий внешний вид. Слоистая композиция сельди, отварного картофеля, моркови, яиц, лука и майонеза создает гармоничное сочетание вкусов, принося удовольствие на каждом уровне. Этот классический рецепт салата завоевал сердца гурманов своей простотой приготовления и великолепным вкусом, ставший настоящей традицией на праздничных столах.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кухня наизнанку
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Милена Кулинарные Pецепты
Домашняя Кулинария
Ольга Матвей
Я люблю тебя жизнь
Аппетитно ТВ