Ленивые пирожки с мясом на кефире
Как приготовить Ленивые пирожки с мясом на кефире:
Ищете быстрый и вкусный рецепт? Ленивые пирожки с мясом — идеальный выбор для занятых, кто любит домашнюю еду без лишних хлопот. Мягкое тесто, сочная начинка и всего несколько минут на приготовление! На канале РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ вы узнаете, как сделать аппетитные оладьи с фаршем всего за 10 минут.
Ингредиенты
- Яйца куриные — 2 шт.
- Кефир — 400 мл
- Мука пшеничная — 380 г
- Фарш свиной (или другой) — 300 г
- Лук репчатый (для фарша) — 1 шт.
- Соль — 0,5 ч. ложки
- Сахар — 1 ч. ложка с горкой
- Сода — 0,5 ч. ложки
Пошаговый рецепт
- Подготовка начинки. В миске соедините фарш и мелко нарезанный лук. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Отставьте в сторону.
- Приготовление теста. В другой миске взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте кефир и перемешайте до однородности.
- Добавление сухих ингредиентов. Всыпьте муку, смешанную с содой, и замешайте густое тесто, как на оладьи.
- Формирование пирожков. На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте ложку теста, сверху — немного фарша, затем накройте второй ложкой теста.
- Обжаривание. Жарьте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
- Подача. Подавайте горячими со сметаной или соусом. Ленивые пирожки получаются мягкими, сочными и невероятно вкусными!
Пищевая ценность
Калорийность: 210 ккал на 100 г
Общий вес: около 900 г
Выход: 6 порций
Смотреть видео Ленивые пирожки с мясом на кефире
Другие рецепты и видео канала - РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Новое в блоге
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
-
Зеленый витаминный взрыв: салат из пекинской капусты на каждый день12:18, 13.11.2023Салат из пекинской капусты — свежий и легкий вариант, приготовленный с использованием нежных листьев пекинской капусты. Обогащен витаминами и минералами, этот салат отличается нежным вкусом и кристальной текстурой. Ингредиенты могут включать пекинскую капусту, овощи, зелень, орехи или семена, а всё это приправляется соусами или дрессингами для создания восхитительного блюда, питательного и освежающего.
-
Салат Гранатовый браслет: яркий и полезный гастрономический шедевр18:03, 31.10.2023Салат Гранатовый браслет - это изысканное блюдо, объединяющее в себе сочные гранатовые зерна, свежие овощи и ароматные специи. Этот салат отличается не только неповторимым вкусом, но и уникальной комбинацией текстур. Сладкая кислинка граната и хрустящие овощи создают настоящий кулинарный шедевр, который радует как визуально, так и вкусово.
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
-
Сочные рубленые котлеты из свинины: идеальный рецепт для вкусного обеда23:53, 13.02.2024Рубленые котлеты из свинины – классическое блюдо, готовящееся из мелко нарубленного свиного фарша. Этот простой и вкусный рецепт позволяет быстро приготовить сочные котлеты, насыщенные мясным ароматом. Они идеально подходят для обеда или ужина, легко сочетаются с различными гарнирами, предоставляя настоящее мясное удовольствие.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Милена Кулинарные Pецепты
Домашняя Кулинария
Ольга Матвей
Я люблю тебя жизнь
Аппетитно ТВ