Бургеры с сыром и терияки-соусом

Сочные Бургеры с сыром и терияки-соусом — это гармоничное сочетание мягких булочек, расплавленного сыра, свежих овощей и оригинального соуса. В середине описания мы упоминаем Аппетитно ТВ, ведь именно там можно найти идеи, которые превращают обычный бургер в ресторанное удовольствие.

Ингредиенты

• Булочки для бургеров — 3 шт
• Мягкое сливочное масло — 25 г
• Майонез — 80 г
• Горчица — 50 г (30 г для соуса + 20 г для сборки)
• Кетчуп — 40 г
• Соус терияки — 30 г
• Мёд — 20 г
• Сушёный чеснок — 1 г
• Сушёный лук — 1 г
• Чёрный перец — 2 г
• Соль — 3 г
• Лук свежий — 1 шт (~120 г)
• Сыр — 150 г
• Помидоры — 1 шт (~120 г)
• Салат Романо — 30 г

Пошаговый рецепт

• Приготовьте соус: смешайте майонез, горчицу, кетчуп, соус терияки, мёд, сушёный чеснок и сушёный лук. Приправьте солью и перцем.
• Булочки разрежьте пополам, смажьте маслом и слегка подрумяньте на сухой сковороде или гриле.
• Лук нарежьте кольцами и слегка обжарьте, чтобы убрать резкость. Помидор нарежьте кружочками.
• Сыр нарежьте тонкими ломтиками.
• Сборка: на нижнюю половинку булочки намажьте соус, положите салат Романо, затем кружок помидора, жареный лук и сыр.
• Сверху добавьте ещё немного соуса и накройте верхней половинкой булочки.
• Подавайте бургеры тёплыми, при желании дополните картофелем фри или овощами.

Пищевая ценность (приблизительно): ~1650 kcal

Общий вес ингредиентов: ~850 г

Выход: 3 бургера