Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Лепешки

4.5 (24) Другая Кухня
Лепешки

Лепешки как в тандыре. Есть секрет и я его расскажу

Наконец-то нашла отличный рецепт! Настоящий вкус домашнего хлеба! Лепешки на ферментированном тесте. Мягкие, пышные и невероятно вкусные! Рецепт простой, пробуйте на здоровье!

Рецепт:

тесто на ночь (на 6 часов):

  • мука 100 гр
  • вода 60 мл
  • соль 2 гр
  • дрожжи прессованные 1 гр

тесто:

  • ферментированное тесто 160 гр
  • мука 250 гр
  • молоко 120 мл
  • сухое молоко 1 ст.лож
  • соль 6 гр
  • дрожжи прессованные 10 гр
  • мед 1 ч.лож
  • сливочное масло 45 гр
  • растительное масло 45 мл
  • кунжут и желток для смазки

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Пирог с вишнёвой начинкой и бананово-йогуртовым кремом Выпечка

Пирог с вишнёвой начинкой и бананово-йогуртовым кремом

Нежный пирог с миндальной основой и освежающей вишнёво-банановой начинкой. Миндальная мука и псиллиум создают лёгкую, но упругую корочку, а йогуртовый крем с желатином придаёт десерту воздушную…

Другая Кухня

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Лепешки»?

Автор рецепта - канал «Другая Кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Лепешки»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.