Лимонный пирог воздушным и нежным кремом внутри


Сегодня предлагаю рецепт вкуснейшего лимонного пирога. Пышный ванильный бисквит и заварной крем с ярким лимонным вкусом. Пирог станет частым гостем на ваших семейных чаепитиях!


Смотреть видео Лимонный пирог воздушным и нежным кремом внутри





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Лимонный пирог воздушным и нежным кремом внутри:


Лимонный пирог воздушным и нежным кремом внутри

Ингредиенты

Заварной крем:

  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 50 г
  • лимонный сок - 50 мл
  • цедра 1 лимона
  • кукурузный крахмал - 40 г
  • молоко - 300 мл

Бисквитное тесто:

  • яйца - 2 шт.
  • соль - щепотка
  • сахар - 100 г
  • ванильный сахар - 10 г
  • молоко - 120 мл
  • растительное масло - 120 мл
  • разрыхлитель - 15 г
  • мука - 220 г

Диаметр формы 20 см

Выпекаем при 180 градусах первый корж 15 минут, затем ещё 25 минут при той же температуре.

Режим: верх-низ, без конвекции


Оригинал Выпечка Пироги




Другие рецепты и видео канала - Это просто


Другие рецепты и видео категории - Выпечка