Кто автор рецепта «Лосось на сковороде с шампиньонами и шпинатом в сливочном соусе»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Лосось на сковороде с шампиньонами и шпинатом в сливочном соусе»?

Рецепт относится к категории «Рыба и морепродукты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Лосось на сковороде с шампиньонами и шпинатом в сливочном соусе»?

В рецепте 14 ингредиентов: Лосось - 2 кг, Черный перец - 6 г (в общей сложности), Соль - 13 г (в общей сложности), Лук - 2 шт, Шампиньоны - 150 г, Чеснок - 20 г, Красный сладкий перец - 1 шт, Шпинат - 100 г, Вода - 100 мл, Сливки - 200 г, Лимон - 1 шт, Сливочное масло - 150 г (100 г + 50 г), Картофель - 500 г, Молоко - 800 мл.

Лосось на сковороде с шампиньонами и шпинатом в сливочном соусе

Name: Лосось на сковороде с шампиньонами и шпинатом в сливочном соусе
Ingredients: Лосось - 2 кг; Черный перец - 6 г (в общей сложности); Соль - 13 г (в общей сложности); Лук - 2 шт; Шампиньоны - 150 г; Чеснок - 20 г; Красный сладкий перец - 1 шт; Шпинат - 100 г; Вода - 100 мл; Сливки - 200 г; Лимон - 1 шт; Сливочное масло - 150 г (100 г + 50 г); Картофель - 500 г; Молоко - 800 мл

Аппетитный лосось на сковороде с нежными шампиньонами, шпинатом и сливочным соусом - простой и вкусный рецепт для семейного обеда. На канале Аппетитно ТВ этот рецепт сочетается с воздушным картофельным пюре, создавая полноценное и изысканное блюдо.

Калорийность: около 280 ккал на порцию

Общий вес блюда: около 4000 г

Количество порций: 8

Ингредиенты

1Лосось - 2 кг
2Черный перец - 6 г (в общей сложности)
3Соль - 13 г (в общей сложности)
4Лук - 2 шт
5Шампиньоны - 150 г
6Чеснок - 20 г
7Красный сладкий перец - 1 шт
8Шпинат - 100 г
9Вода - 100 мл
10Сливки - 200 г
11Лимон - 1 шт
12Сливочное масло - 150 г (100 г + 50 г)
13Картофель - 500 г
14Молоко - 800 мл

Приготовление

1
Приготовление лосося: Нарежьте лосось на порционные куски, приправьте солью и черным перцем. Обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
2
Приготовление овощей: Нарежьте лук, чеснок, шампиньоны и красный перец мелко. Обжарьте на сковороде с 100 г сливочного масла около 8 минут на среднем огне до мягкости.
3
Добавление шпината и сливок: Добавьте шпинат и воду к овощам, тушите 3-4 минуты. Влейте сливки, доведите до легкого кипения, затем добавьте лимонный сок, посолите и поперчите по вкусу.
4
Приготовление картофельного пюре: Отварите очищенный картофель до мягкости, слейте воду. Разомните с молоком и сливочным маслом до пышной консистенции.
5
Подача: Выложите лосось на тарелку, сверху разместите овощи в сливочном соусе. Подавайте с картофельным пюре.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Блюда из рыбы 201 Рыба в духовке 133 Рыба запечённая 89 Блюда из морепродуктов 56 Сытный ужин 55 лосось в соусе 42 Скумбрия в духовке 40 Рыба в соусе 38 Сытные блюда 37 Скумбрия 36 Рыба в сливках 34 Рыба на праздничный стол 34

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Закуски

Жареные баклажаны с пряным соусом

Аппетитные жареные баклажаны с ароматными специями, обжаренные до золотистой корочки и поданные с пикантным сметанно-горчичным соусом.

Аппетитно ТВ

Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Закуски

Домашний сыр с авокадо и овощами на тостах

Нежный домашний сыр с авокадо, свежими овощами и зеленью - идеальный вариант для завтрака или лёгкого перекуса.

Аппетитно ТВ

Закуски

Домашний сыр с карамелизованным луком на тостах

Нежный домашний сыр с карамелизованным луком на хрустящих тостах - идеальный завтрак или перекус.

Аппетитно ТВ

Теги канала:Запеканка с печенью Масленица Блины из кабачков оладьи из капусты Творожная выпечка Шоколадное печенье Тарт с грушей Рыба в духовке Закуска из капусты Ризотто с морепродуктами

Выбор читателей

Лучший лосось на сковороде с грибным сливочным соусом и картофельным гарниром

Нежный лосось, обжаренный на сливочном масле до золотистой корочки, подается с насыщенным сливочным соусом из шампиньонов, шпината и чеснока. В дополнение - ароматный картофель с чесночным маслом…

Аппетитно ТВ

Рыба и морепродукты

Нежный лосось с грибным соусом, вялеными томатами и сливочным пармезаном

Гениальный трюк - лучший способ приготовить лосося. Нежный лосось с грибным соусом, вялеными томатами и сливочным пармезаном - идеальное блюдо для семейного ужина.

Аппетитно ТВ

Рыба и морепродукты

Лосось в сливочном масле на сковороде с картофельным пюре

Нежный лосось, обжаренный на большом количестве ароматного сливочного масла с чесноком и лаймовым соком, подается с мягким картофельным пюре на сливках и сметане, дополненным тягучим сыром. Идеальное…

Аппетитно ТВ

Рыба и морепродукты

Лосось в сливочном соусе со шпинатом и картофельным пюре

Это блюдо с лососем по-настоящему покоряет вкусом! Нежная рыба, обжаренная до золотистой корочки, в насыщенном сливочном соусе с грибами, шпинатом и вялеными томатами, подаётся с пюре из картофеля.

Аппетитно ТВ