К какой категории относится блюдо «Лосось по-королевски с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом»?

Рецепт относится к категории «Рыба и морепродукты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Лосось по-королевски с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом»?

В рецепте 17 ингредиентов: Лосось - 2 кг, Лук - 2 шт, Шампиньоны - 120 г, Чеснок - 10 г, Помидоры черри - 100 г, Вяленые помидоры - 30 г, Шпинат - 80 г, Картофель - 3 шт, Сливочное масло - 25 г, Тёплое молоко - 200 мл, Сливки - 200 г, Пармезан - 150 г, Лимон - 1 шт, Мускатный орех - 3 г, Соль - 6 г, Чёрный перец - 3 г, Вода - 1 л.

Лосось по-королевски с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом

Name: Лосось по-королевски с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом
Ingredients: Лосось - 2 кг; Лук - 2 шт; Шампиньоны - 120 г; Чеснок - 10 г; Помидоры черри - 100 г; Вяленые помидоры - 30 г; Шпинат - 80 г; Картофель - 3 шт; Сливочное масло - 25 г; Тёплое молоко - 200 мл; Сливки - 200 г; Пармезан - 150 г; Лимон - 1 шт; Мускатный орех - 3 г; Соль - 6 г; Чёрный перец - 3 г; Вода - 1 л

Нежный запечённый лосось с лимонной ноткой, поданный с кремовым пюре и ароматным соусом из шампиньонов, вяленых томатов и шпината. Идеальное блюдо для праздничного стола или уютного ужина в кругу семьи.

Количество порций: 4

Суммарный вес: 3600 сек (60 минут), 3000 г

Калорийность: 650 ккал на порцию

Ингредиенты

1Лосось - 2 кг
2Лук - 2 шт
3Шампиньоны - 120 г
4Чеснок - 10 г
5Помидоры черри - 100 г
6Вяленые помидоры - 30 г
7Шпинат - 80 г
8Картофель - 3 шт
9Сливочное масло - 25 г
10Тёплое молоко - 200 мл
11Сливки - 200 г
12Пармезан - 150 г
13Лимон - 1 шт
14Мускатный орех - 3 г
15Соль - 6 г
16Чёрный перец - 3 г
17Вода - 1 л

Приготовление

1
Разогрейте духовку до 180°C. Нарежьте лук кольцами, выложите на противень. Сверху уложите порционные куски лосося, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком. Запекайте 25 минут.
2
Отварите очищенный картофель в подсоленной воде до мягкости (около 20 минут). Слейте воду, разомните картофель в пюре с маслом, молоком, мускатным орехом, солью и перцем.
3
В сковороде обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок до прозрачности. Добавьте нарезанные грибы и обжаривайте до золотистости. Добавьте вяленые и черри-помидоры, затем влейте сливки. Тушите 5 минут, затем добавьте шпинат и натёртый пармезан. Перемешайте до однородности.
4
Подавайте лосося с пюре и полейте грибным соусом. Украсьте свежими травами по желанию.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Блюда из рыбы 201 Рыба в духовке 133 Рыба запечённая 89 Блюда из морепродуктов 56 Жаренная рыба 56 лосось в соусе 42 Скумбрия в духовке 40 Рыба в соусе 38 Сытные блюда 37 Скумбрия 36 Рыба в сливках 34 Рыба на праздничный стол 34

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Закуски

Жареные баклажаны с пряным соусом

Аппетитные жареные баклажаны с ароматными специями, обжаренные до золотистой корочки и поданные с пикантным сметанно-горчичным соусом.

Аппетитно ТВ

Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Закуски

Домашний сыр с авокадо и овощами на тостах

Нежный домашний сыр с авокадо, свежими овощами и зеленью - идеальный вариант для завтрака или лёгкого перекуса.

Аппетитно ТВ

Закуски

Домашний сыр с карамелизованным луком на тостах

Нежный домашний сыр с карамелизованным луком на хрустящих тостах - идеальный завтрак или перекус.

Аппетитно ТВ

Теги канала:Бутерброды в духовке Рулька запеканка с беконом Простой салат Закуска на праздничный стол Лапша быстрого приготовления Блюда из баклажан Тосты с сыром и луком Макароны с овощами Баклажаны в соусе

Выбор читателей

Нежный лосось со сливочным соусом и картофельным пюре

Этот сливочный лосось с грибами, шпинатом и черри, поданный с воздушным картофельным пюре - настоящее ресторанное блюдо у вас дома!

Аппетитно ТВ

Рыба и морепродукты

Ароматный лосось со специями на сковороде

В этом видео мы вам расскажем и покажем как приготовить вкусный жаренный лосось на ужин

Аппетитно ТВ

Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Рыба и морепродукты

Лучший лосось на сковороде с грибным сливочным соусом и картофельным гарниром

Нежный лосось, обжаренный на сливочном масле до золотистой корочки, подается с насыщенным сливочным соусом из шампиньонов, шпината и чеснока. В дополнение - ароматный картофель с чесночным маслом…

Аппетитно ТВ