Лосось со шпинатом и грибами в сливочном соусе
Как приготовить Лосось со шпинатом и грибами в сливочном соусе:
Сочный лосось, тушённый с грибами, шпинатом и луком в нежном сливочном соусе с лимонной ноткой. Рецепт от Аппетитно ТВ — прекрасное блюдо для ужина, которое легко готовится и изысканно подаётся.
Общий вес ингредиентов: 1327 г
Порций: 4
Калории (примерно): 420 ккал на порцию
Ингредиенты
- Лосось — 1 кг
- Чёрный перец — 13 г (всего)
- Соль — 13 г (всего)
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 10 г
- Шампиньоны — 100 г
- Шпинат — 100 г
- Вода — 100 мл
- Сливки — 100 г
- Лимон — 1 шт
Пошаговый рецепт
- Нарежьте лосось порционными кусками. Посолите и поперчите, оставьте мариноваться на 10 минут.
- Мелко нарежьте лук, чеснок, грибы и шпинат. Лимон нарежьте дольками.
- На сковороде разогрейте немного масла (по желанию). Обжарьте лук и чеснок 2–3 минуты до мягкости.
- Добавьте грибы и жарьте ещё 5 минут. Затем положите шпинат и тушите 2 минуты.
- Влейте воду и сливки, добавьте соль и перец, доведите до лёгкого кипения.
- Добавьте куски лосося в соус, накройте крышкой и тушите на среднем огне 10–12 минут.
- В конце добавьте лимонный сок (по вкусу) и украсьте дольками лимона перед подачей.
- Подавайте горячим с гарниром из риса, картофельного пюре или овощей.
Смотреть видео Лосось со шпинатом и грибами в сливочном соусе
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Простые и вкусные идеи новогодних салатов для ваших гостей18:04, 13.12.2023В преддверии новогодних праздников важно не только создать праздничную атмосферу, но и удивить гостей великолепными блюдами. Простые, но вкусные новогодние салаты — отличное решение для тех, кто ценит сочетание легкости приготовления и насыщенного вкуса.
-
Как жарить шашлык18:42, 24.04.2023Шашлык - это блюдо, которое может быть приготовлено на гриле, мангале, сковороде или в духовке.
-
Легкий и вкусный ужин: рыбные котлеты из трески23:38, 13.02.2024Рыбные котлеты из трески - восхитительное блюдо, которое обогатит ваш стол полезными веществами и неповторимым вкусом. Треска, с её нежным мясом и богатым витаминами составом, становится идеальным ингредиентом для создания сочных и ароматных котлет.
-
Секреты выбора недорого, но качественного планшета для просмотра рецептов17:36, 16.07.2022Современный планшет - это не только средство для развлечения, но также источник полезных знаний, в частности, в области кулинарии. Посмотреть прямо на кухне интересный рецепт, а потом его воспроизвести - отличный способ с пользой провести время.
-
Салат Гранатовый браслет: яркий и полезный гастрономический шедевр18:03, 31.10.2023Салат Гранатовый браслет - это изысканное блюдо, объединяющее в себе сочные гранатовые зерна, свежие овощи и ароматные специи. Этот салат отличается не только неповторимым вкусом, но и уникальной комбинацией текстур. Сладкая кислинка граната и хрустящие овощи создают настоящий кулинарный шедевр, который радует как визуально, так и вкусово.
Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Аппетитно ТВ
Розовый Баклажан
1000 Меню
В гостях у Вани