Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Лосось в медово-соевом соусе с овощами и пюре

4.9 (24) Аппетитно ТВ
Лосось в медово-соевом соусе с овощами и пюре
Рыба и морепродукты Блюда из лососяЛосось на сковородкеРыба с овощами в духовке

Сочный лосось, обжаренный в насыщенном соусе барбекю, мёде, терияки и соевом соусе, с овощами и ароматным картофельным пюре с сыром и сливочным маслом.

Порций: 6

Инструкции

  1. Смешайте мёд, соус барбекю, бальзамический соус, терияки, соевый соус и сок 1 апельсина. Замаринуйте лосося на 30 минут.
  2. Обжарьте рыбу на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Переложите в форму, запекайте при 180°C 10 минут.
  3. Обжарьте нарезанный лук и чеснок, добавьте грибы, шпинат, помидоры, вяленые томаты, соевый соус, соль и перец. Тушите 5-7 минут.
  4. Для пюре: отварите картофель до мягкости, разомните, добавьте масло, тёплое молоко и тёртый сыр. Посолите по вкусу.
  5. Подавайте лосося с овощами и гарниром. Посыпьте пармезаном и сбрызните лимонным соком.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Лосось - 2 кг
  • 2Соус барбекю - 120 г
  • 3Мёд - 250 г
  • 4Бальзамический соус - 120 г
  • 5Соус терияки - 50 мл
  • 6Соевый соус - 120 мл
  • 7Апельсин - 2 шт
  • 8Лук - 2 шт
  • 9Грибы, шампиньоны - 220 г
  • 10Чеснок - 10 г
  • 11Помидоры черри - 150 г
  • 12Вяленые помидоры - 50 г
  • 13Шпинат - 80 г
  • 14Соевый соус - 120 мл
  • 15Соль - 2 г
  • 16Чёрный перец - 1 г
  • 17Пармезан - 40 г
  • 18Лимон - 1 шт
  • 19Соль - 2 г
  • 20Картофель - 400 г
  • 21Вода - 1 л
  • 22Сыр - 100 г
  • 23Сливочное масло - 100 г
  • 24Молоко - 200 мл

Приготовление

  1. 1
    Смешайте мёд, соус барбекю, бальзамический соус, терияки, соевый соус и сок 1 апельсина. Замаринуйте лосося на 30 минут.
  2. 2
    Обжарьте рыбу на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Переложите в форму, запекайте при 180°C 10 минут.
  3. 3
    Обжарьте нарезанный лук и чеснок, добавьте грибы, шпинат, помидоры, вяленые томаты, соевый соус, соль и перец. Тушите 5-7 минут.
  4. 4
    Для пюре: отварите картофель до мягкости, разомните, добавьте масло, тёплое молоко и тёртый сыр. Посолите по вкусу.
  5. 5
    Подавайте лосося с овощами и гарниром. Посыпьте пармезаном и сбрызните лимонным соком.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Лосось в медово-соевом соусе с овощами и пюре» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Блюда из рыбы 201Рыба в духовке 133Рыба запечённая 89Блюда из морепродуктов 56Жаренная рыба 56Сытный ужин 55лосось в соусе 42Скумбрия в духовке 40Рыба в соусе 38Сытные блюда 37Скумбрия 36Рыба в сливках 34

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Теги канала:Блюда из яблокЗавтрак из кабачковКотлеты с сыромПахлава медоваяЯичный сэндвичМороженоеМакароны с грибамиМакароны в томатном соусеБисквитный тортЛёгкие блюда

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Лосось в сливочном соусе со шпинатом и картофельным пюре Рыба и морепродукты

Лосось в сливочном соусе со шпинатом и картофельным пюре

Это блюдо с лососем по-настоящему покоряет вкусом! Нежная рыба, обжаренная до золотистой корочки, в насыщенном сливочном соусе с грибами, шпинатом и вялеными томатами, подаётся с пюре из картофеля.

Аппетитно ТВ
Лосось на сковороде с овощами и картофельным пюре Рыба и морепродукты

Лосось на сковороде с овощами и картофельным пюре

Сочный лосось в сливочном соусе с грибами, сладким перцем и шпинатом - это яркое и питательное блюдо. Рецепт идеально сочетается с нежным картофельным пюре и подойдет как для семейного ужина, так и…

Аппетитно ТВ
Сочный лосось с чесноком и лаймом на сковороде с картофельным пюре Рыба и морепродукты

Сочный лосось с чесноком и лаймом на сковороде с картофельным пюре

Нежный лосось с чесноком, лаймом и петрушкой, приготовленный на сковороде, идеально сочетается с нежным картофельным пюре. Это гармония вкуса, простоты и пользы. Идеальное блюдо для сытного ужина.

Аппетитно ТВ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Лосось в медово-соевом соусе с овощами и пюре»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Лосось в медово-соевом соусе с овощами и пюре»?

Рецепт относится к категории «Рыба и морепродукты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Лосось в медово-соевом соусе с овощами и пюре»?

В рецепте 24 ингредиентов: Лосось - 2 кг, Соус барбекю - 120 г, Мёд - 250 г, Бальзамический соус - 120 г, Соус терияки - 50 мл, Соевый соус - 120 мл, Апельсин - 2 шт, Лук - 2 шт, Грибы, шампиньоны - 220 г, Чеснок - 10 г, Помидоры черри - 150 г, Вяленые помидоры - 50 г, Шпинат - 80 г, Соевый соус - 120 мл, Соль - 2 г, Чёрный перец - 1 г, Пармезан - 40 г, Лимон - 1 шт, Соль - 2 г, Картофель - 400 г, Вода - 1 л, Сыр - 100 г, Сливочное масло - 100 г, Молоко - 200 мл.