Лучший бисквитный торт к чаю

Ингредиенты:

• 6 яиц
• 200 г сахара
• 200 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя (примерно 4 ккал)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта (примерно 12 ккал)
• Начинка на выбор: крем, джем, свежие фрукты

Шаги приготовления:

1. В предварительно разогретой до 180°C духовке готовьте две круглые формы для выпечки, смазав их маслом или используя пергаментную бумагу для подстилки.
2. В миске взбейте яйца с сахаром до образования воздушной и пышной массы.
3. Постепенно добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, и ванильный экстракт, аккуратно перемешивая тесто.
4. Разделите тесто между двумя формами для выпечки и выпекайте их в духовке примерно 25-30 минут или до готовности.
5. После выпекания оставьте бисквитные коржи остывать в формах в течение 10 минут, затем перенесите их на решетку для полного остывания.
6. После полного остывания сложите торт, смазывая между коржами выбранную начинку - крем, джем или свежие фрукты.
7. Украсьте торт по желанию перед подачей.

Приятного аппетита!