Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Выпечка и кулинария
Светлана ЧерноваЛучший гороховый суп
Как приготовить Лучший гороховый суп:
Ингредиенты:
- 1 стакан зеленого гороха (240 ккал)
- 2 средние картофели (220 ккал)
- 1 большая морковь (50 ккал)
- 1 средний лук (40 ккал)
- 2 зубчика чеснока
- 6 стаканов куриного или овощного бульона (по желанию)
- 2 лавровых листа
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для подачи (петрушка или укроп)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Подготовьте овощи. Морковь и лук нарежьте кубиками, картофель – крупными кусками.
Шаг 2: Разогрейте кастрюлю на среднем огне. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 3: Добавьте к овощам картофель, горох и чеснок. Перемешайте и обжаривайте еще 2-3 минуты.
Шаг 4: Влейте бульон в кастрюлю, добавьте лавровые листья, соль и перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите суп на среднем огне около 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.
Шаг 5: После того как суп готов, снимите с огня и удалите лавровые листья. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
Смотреть видео Лучший гороховый суп
Другие рецепты и видео канала - Это просто
Это просто
Новое в блоге
-
Топ-5 электрических духовок в 2023 году19:26, 21.06.2023Пятерку лучших электрических духовок с отличным соотношением разумной цены и топовых технических возможностей собрали для вас в этой статье.
-
Шпинатный омлет рецепт12:24, 14.04.2023Шпинатный омлет - это прекрасный способ добавить в свой завтрак порцию здоровых овощей.
-
Классический рецепт клюквенного щербета16:29, 06.08.2024Клюквенный щербет - это освежающее и вкусное лакомство, которое идеально подходит для летних дней.
-
Вариант для обеда или ужина: салат с копченой курицей16:41, 15.12.2023Салат с копченой курицей — это удивительное блюдо, в котором сочетается нежность копченой курицы с свежестью овощей и ароматной заправкой. Этот салат радует не только вкусом, но и простотой приготовления. Сочные ломтики копченой курицы добавляют особый вкус, а свежие овощи делают блюдо легким и полезным. Отличный выбор для тех, кто ценит вкус и заботится о своем здоровье.
-
Борщ з ковбасками: смачна традиція17:49, 03.10.2023Борщ - це одна з найвідоміших страв української кухні. Це ароматне, ситне та смачне блюдо, яке завоювало серця гурманів у всьому світі.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Рецепты от Людмилы Борщ
Розовый Баклажан
Ирина Белая
Сталик Ханкишиев
Калнина Наталья
Шеф-повар Василий Емельяненко
В гостях у Вани
