Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Лучший гороховый суп

4.4 (24) Это просто

Ингредиенты:

  • 1 стакан зеленого гороха (240 ккал)
  • 2 средние картофели (220 ккал)
  • 1 большая морковь (50 ккал)
  • 1 средний лук (40 ккал)
  • 2 зубчика чеснока
  • 6 стаканов куриного или овощного бульона (по желанию)
  • 2 лавровых листа
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для подачи (петрушка или укроп)

Шаги приготовления:

Шаг 1: Подготовьте овощи. Морковь и лук нарежьте кубиками, картофель - крупными кусками.

Шаг 2: Разогрейте кастрюлю на среднем огне. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.

Шаг 3: Добавьте к овощам картофель, горох и чеснок. Перемешайте и обжаривайте еще 2-3 минуты.

Шаг 4: Влейте бульон в кастрюлю, добавьте лавровые листья, соль и перец. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите суп на среднем огне около 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.

Шаг 5: После того как суп готов, снимите с огня и удалите лавровые листья. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 стакан зеленого гороха (240 ккал)
  • 22 средние картофели (220 ккал)
  • 31 большая морковь (50 ккал)
  • 41 средний лук (40 ккал)
  • 52 зубчика чеснока
  • 66 стаканов куриного или овощного бульона (по желанию)
  • 72 лавровых листа
  • 8Соль и перец по вкусу
  • 9Свежая зелень для подачи (петрушка или укроп)

Приготовление

  1. 1
    1 стакан зеленого гороха (240 ккал)
  2. 2
    2 средние картофели (220 ккал)
  3. 3
    1 большая морковь (50 ккал)
  4. 4
    1 средний лук (40 ккал)
  5. 5
    2 зубчика чеснока
  6. 6
    6 стаканов куриного или овощного бульона (по желанию)
  7. 7
    2 лавровых листа
  8. 8
    Соль и перец по вкусу
  9. 9
    Свежая зелень для подачи (петрушка или укроп)
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Кабачковые лепёшки с сыром Выпечка

Кабачковые лепёшки с сыром

Хорошо, мне нужно написать краткое описание рецепта кабачковых лепёшек с сыром на русском языке. Объём должен быть от 150 до 200 символов. Начну с того, что посмотрю на входные данные. Название…

Это просто

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты