Малосольные огурцы в пакете с чесноком и укропом. Быстрый рецепт огурцов

Малосольные огурцы, самый быстрый рецепт малосольных огурцов. Огурцы в пакете, новый ВКУС. Всем привет! Сегодня я был на овощном рынке и понял что мне захотелось сделать соленые огурцы. Соленые огурцы в пакете получаются с ярким вкусом, благодаря различным специям. Огурцы готовятся быстро, получаются максимально вкусными. Надеюсь Вам понравится рецепт этих огурцов и Вы будете им угощать себя и своих родных.

Ингредиенты:

• Огурцы 500 грамм
• Соль 1/2 столовой ложки
• Сахар 1/2 столовой ложки
• Укроп много
• Чеснок 5 зубчиков
• Подсолнечное масло 1 столовая ложка
• Тмин 1/2 чайной ложки
• Смесь душистых перцев 1/2 чайной ложки
• Сухой кориандр 1/2 чайной ложки

1. Предварительно держу огурцы в воде, они станут еще более хрустящими. Они напитаются влагой и их можно также хорошо помыть. Отрежу у огурца попки. Если хотите можно ускорить процесс маринования огурцов, тогда их нужно разрезать.

2. Для этого рецепта использую большой пучок укропа, стебли я тоже буду использовать, в них самый сок. Измельчу мелко укроп и чеснок. К укропу и чесноку добавлю соль и сахар, они способствуют выделению сока. Также в рецепте я буду использовать дополнительные специи: сушеный кориандр, смесь душистых перцев и тмин. Эти специи поднимут вкус огурцов на новый уровень.

3. Все специи и приправы отправляю в пакет, добавлю огурцы и растительное масло. На этом быстрый, сухой маринад готов. Плотно закрываем пакет и хорошо все перемешаем. Мне нравится готовить в пакете, потому что каждый огурчик получит нужное количество специй. Отправлю огурцы в холодильник и через 2 часа можно их дегустировать. Чем дольше они проведут в холодильнике, тем будут вкуснее.

Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких такими вкусными рецептами.