Мандариновый пирог со сливочным кремом

4.8 (24) Аппетитно ТВ
Мандариновый пирог со сливочным кремом
Выпечка Выпечка к чаюДесерт с мандаринамиДесерты без выпечкиМандариновый пирогПироги к чаю

Ароматный пирог с мандаринами и нежным сливочным кремом идеально подходит для уютного чаепития. В рецепте от Аппетитно ТВ сочная цитрусовая нотка удачно сочетается с ванильно-сливочной сладостью и мягким тестом.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Сливочное масло - 20 г (для формы) + 80 г (в крем)
  • 2Сахар - 50 г (для карамели) + 20 г (в тесто) + 200 г (в крем)
  • 3Мандарины - 2 шт
  • 4Яйца - 1 шт
  • 5Молоко - 100 мл
  • 6Растительное масло - 60 мл
  • 7Мука - 170 г
  • 8Разрыхлитель - 10 г
  • 9Сливки - 200 мл

Приготовление

  1. 1
    Очистите мандарины и нарежьте кружочками.
  2. 2
    Смажьте форму сливочным маслом (20 г), выложите на дно мандариновые дольки.
  3. 3
    Растопите 50 г сахара до карамельного цвета и залейте мандарины. Отставьте.
  4. 4
    Для теста взбейте яйцо с 20 г сахара, добавьте молоко, растительное масло, муку и разрыхлитель. Перемешайте до однородной массы.
  5. 5
    Вылейте тесто поверх мандаринов и карамели. Выпекайте при 180°C 35-40 минут.
  6. 6
    Для крема: в сотейнике нагрейте сливки, добавьте сливочное масло (80 г) и сахар (200 г), варите на среднем огне 7-10 минут до легкого загустения. Остудите.
  7. 7
    Готовый пирог переверните, чтобы мандарины оказались сверху. Подавайте с остывшим сливочным кремом.
  8. 8
    Пищевая ценность:
  9. 9
    примерно 290 ккал на 100 г
  10. 10
    примерно 900 г
  11. 11
    Порций: 6
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Выпечка 2986Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440Простые блюда 437

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ
Теги канала:Пирог со шпинатомРис с овощамиТефтели в сливочном соусеДесертыБаклажаны в соусеЧизкейкДесерты к чаюпицца из брокколиПирогиПирожки

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Найди рецепт за 2 секв Telegram - пришли название блюда