Медовый торт с вишневой начинкой
Как приготовить Медовый торт с вишневой начинкой:
Ингредиенты
Коржи ( 5 шт диаметром 18-19 см):
- 200...220 г муки
- 50 г сливочного масла
- 50 г мёда
- 75 г сахара
- 1 большое яйцо
- 1/2 ч.л. соды
- щепотка соли
Вишнёвая начинка:
- 250 г замороженной вишни
- 70 г сахара
- 5 г крахмала ( у меня кукурузный)
- 5 г желатина ( у меня dr.oetker) + 30 мл воды
Крем:
- 550 г творожного сыра
- 150 г сливок 33-35%
- 100 г сахарной пудры
- + ягоды для украшения
- + свежая мята ( по желанию)
Выпекать коржи нужно при 200°С - 4...5 минут. Ориентируйтесь на свою духовку
Смотреть видео Медовый торт с вишневой начинкой
Другие рецепты и видео канала - Ольга Шобутинская
Новое в блоге
-
Сокровище тропиков: как маракуйя станет вашим загадочным витаминным коктейлем11:47, 13.11.2023
Маракуйя — это не только ароматный и вкусный тропический плод, но и настоящий кладезь пользы для здоровья. Её употребление способствует поддержанию иммунитета, улучшению пищеварения, снижению стресса, обеспечивает организм витаминами и антиоксидантами. Благодаря содержанию клетчатки и микроэлементов, маракуйя также полезна для сердечно-сосудистой системы и поддержания здоровой кожи.
-
Рецепт лавандового раф-кофе15:45, 29.05.2023
Предлагаем вам оригинальный рецепт лавандового раф-кофе, который, безусловно, станет вашей новой любимой находкой.
-
Магия в каждом кусочке: отбивные из свинины в золотистом кляре23:04, 12.03.2024
Отбивные из свинины в кляре - это блюдо, где нежные ломтики свинины обволакиваются легким кляром и обжариваются до золотистой хрустящей корки. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и создает идеальное сочетание мягкости внутри и хрустящего внешнего слоя. Благодаря кляру, блюдо приобретает неповторимый вкус и текстуру, удовлетворяя даже самых изысканных гурманов.
-
Борщ з ковбасками: смачна традиція17:49, 03.10.2023
Борщ - це одна з найвідоміших страв української кухні. Це ароматне, ситне та смачне блюдо, яке завоювало серця гурманів у всьому світі.
-
Как разогреть еду в сковороде13:29, 01.05.2023
Вы можете разогревать еду в сковороде. Это даже может быть удобнее, чем использование микроволновой печи...
Другие рецепты и видео категории - Выпечка