Мега лимонный пирог со сметанной заливкой

Ингредиенты:

Для теста:

• 200 г муки (720 ккал)
• 100 г сливочного масла (722 ккал)
• 100 г сахара (387 ккал)
• 1 яйцо
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• Сок и цедра 2 лимонов

Для заливки:

• 300 г сметаны (210 ккал)
• 100 г сахара (387 ккал)

Шаги приготовления:

Шаг 1: В глубокой миске смешайте муку, сливочное масло, сахар, яйцо, разрыхлитель теста, сок и цедру лимонов. Замесите однородное тесто.

Шаг 2: Разделите тесто на две части: одну раскатайте и уложите в форму для выпечки.

Шаг 3: Смешайте сметану и сахар для заливки.

Шаг 4: Вылейте половину заливки на тесто в форме.

Шаг 5: Раскатайте вторую половину теста и покройте ей начинку.

Шаг 6: Вылейте оставшуюся заливку.

Шаг 7: Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40-45 минут.

Шаг 8: Дайте пирогу остыть, нарежьте кусочки и подавайте.

Лимонный пирог со сметанной заливкой – это свежий и вкусный десерт, который привнесет яркие нотки цитрусов в вашу повседневную жизнь. Наслаждайтесь каждым укусом этого нежного угощения!